清邁閒晃.........by小光光機長

 

SAWADEE KRAP, TVBS新聞報導,約三千名日本人在清邁養老,自己再過九年就可辦退休,先來清邁探路.

清邁有三百多間廟宇,融合蘭納,泰式,斯里蘭卡,.緬甸建築之美.

在旅館吃完早餐後,信步走到十五世紀的CHEDI LUANG,找張長椅坐著翻翻閒書,對著殘垣發呆,消磨一個上午.

雙條是清邁最普遍的交通工具,車資二十泰銖,一排可擠六人,在路邊隨意欄車,告訴司機地點後,  從後門上車,車上人多時,會多繞點路,才會到目的地. 

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於 2011/2/4 下午 03:32:27, 碧湖小白菜 發言

機長客氣了，應該是我們的月薪不及您的五分之一吧~~呵呵。最重要是您周遊列國，令人稱羨哩。新年快樂!!

於 2011/2/4 下午 01:46:53, 蠟筆小新 發言

清邁氣候舒爽宜人,真是個好地方.

飛了十五年,勞保累積的退休金,雖不到小白菜身家的五分之一,在清邁過個二十年,不成問題.

於 2011/2/4 下午 01:04:22, 碧湖小白菜 發言

大年初二，給同學們拜年啦，祝各位新春如意、鴻兔大展、事事順心、恭喜發財、中大樂透~~~^^



機長好愜意阿，已經在規劃清邁退休生活，夫人美麗青春，要好好照顧阿~~呵呵。

於 2011/2/1 下午 09:10:08, 蠟筆小新 發言

正是內人.

等會要飛紅眼航班到曼谷過夜,年夜飯一個人吃.

祝大家新春如意,寒流不再來.

於 2011/2/1 下午 01:37:26, 蘇黎世小百合 發言

年輕時也去過清邁一次，記得當地的泰國人跟我們長得挺像的，也第一次看到藏族人，印象很深刻。



那美女是嫂夫人吧？另一個小美人呢？

於 2011/1/31 下午 05:18:51, 本兒 發言

機長穿著短袖...

可見一點也不冷,

實在是避寒的好地方!

最後那位是機長的夫人?

還是豔遇?

^-^XD

海外同學望"年菜"止飢......by瑞士小百合

 

非常謝謝小寶同學。那些菜看起來真是可口，菜名更是令人陶醉。我不擅做菜的原因很多啦，比方說買菜時，和食材相見不相識，不知道到哪裡買中國菜食材等等。

那道玉環瑤柱甫的白蘿蔔花真是悅目啊，我今年來試試。還有那桂花蜜芋，看得我都要流口水了。什麼是桂花醬？名字太美了吧！

和同學們分享一個廚房趣事。去年和Paul家人在我們家一起補過耶誕節。

Paul 和他的二哥決定下廚做主菜烤火雞，這不是瑞士的傳統聖誕菜，只是想來點不同的口味。

他們很認真搜集研究食譜，

並且很實在的按食譜給火雞“按摩”。

二哥特地中午就提前到我家一起準備，Paul怕烤火雞失敗，十多個人要餓肚子，所以在肉店特地秘密訂了兩隻火雞，

一隻已經裝好填充物，一隻他和二哥將照著食譜做做看。

沒想到他們自己加進填充物按摩過的火雞更好吃，讓他們興奮不已。

火雞亮相以後端回廚房，幾個年輕的侄子們跟著“跑”進來照相，深深體會到被狗仔跟拍的感覺，我想，這隻火雞到此也無憾了！

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於 2011/2/12 下午 02:50:24, 冬冬 發言

最近太忙 現在才來分享烤火雞心得

具我的經驗，有機的火雞真的比較好吃，再來就是要把雞胸朝下 到最後半小時才翻過來提高溫度烤雞胸，這樣火雞的湯汁就會流到胸部，雞胸就會好嫩嫩...

於 2011/1/29 上午 09:50:28, 草山幽谷客 發言

松露, Truffle 是也, 德文那個 u 上要加兩點吧?



本兒快遞行的服務範圍好像沒到歐洲ㄟ,醬鴨到那邊,可能會變木乃伊.

於 2011/1/28 下午 08:41:45, 蘇黎世小百合 發言

什麼是松露碎片?



本兒,是真的嗎?給我新年加菜嗎? :)

於 2011/1/28 下午 06:12:40, 本兒 發言

黎記冰糖醬鴨不錯吃.....

空運給小百合ㄚ!!

於 2011/1/28 下午 04:52:07, 草山幽谷客 發言

以小百合家的財力,我想火雞皮與肉之間,塞滿松露碎片與鵝肝泥再烤,也是可以的啦!

於 2011/1/28 下午 03:15:50, 蘇黎世小百合 發言

我家冰箱不夠大，所以訂火雞時，特別和肉店情商當天上午才送過來。大概都跟鎮上足球隊有關係，所以肉店老闆很夠意思，那天是星期天，商店是不營業的，他還提早一個小時送過來，而且還告訴我們一些烤火雞的點子。記得那隻處理過的火雞已經塗滿了醃製醬。



說到火雞，我突然想到有一次台灣朋友帶來的烤鴨，是鄰州一家中國餐館做的，那真是美味啊，讓我們全家至今念念不忘！

於 2011/1/28 上午 08:59:27, 草山幽谷客 發言

我的作法也跟紅玫瑰一樣,不過我會在水裡加上一些香味蔬菜和香料,年後萬一進口牛肉缺貨,我就得用火雞來代替自助餐的Roast Beef了.

於 2011/1/28 上午 08:53:02, 西雅圖紅玫瑰 發言

你們這一家真是爆笑家族,連婆婆都好可愛ㄋㄟ!你們有這麼多人,確實需要兩隻火雞才夠吃.

我們家的感恩節這幾年都是和其他兩家好朋友一起過,其中一位媽媽對烤火雞非常有經驗,她是用brining的方法,所以冰箱一定要挪出很大的空間才能把十幾磅的火雞連同brining的水放在冰箱overnight.不過這樣烤出來的火雞真是不一樣,一點也沒有腥味.所以通常只剩下骨頭拿回家熬湯.

於 2011/1/27 下午 03:42:10, 草山幽谷客 發言

有這樣歡樂的一家真不錯,今年暑假期待小百合回台烤火雞給我們加菜吧!

於 2011/1/27 下午 03:24:31, 蘇黎世小百合 發言

火雞肚子裡塞了很多切碎了的蔬菜馬鈴薯和栗子等東西，美洲的同學一定對烤火雞很有心得。



那長長的羽毛是我先生特別買來裝飾用的，什麼雞的毛就不知了。火雞端出去亮相時，我婆婆驚叫一聲，詫異兩個兒子怎麼能烤出

還帶著羽毛的火雞，＂笑＂果十足呢！

於 2011/1/27 下午 12:55:17, 草山幽谷客 發言

那個, 是火雞毛嗎?

於 2011/1/27 上午 09:16:26, 本兒 發言

小百合...

請問妳家的火雞旁

兩邊怎麼會有毛皮般的東東?

註解是說...一隻已經裝好填充物!

嚇我一跳,還以為是"無尾熊"呢!

哈哈哈!!

真是一團和氣且開心呢!!

中國年快樂ㄚ!

於 2011/1/26 下午 05:35:22, 碧湖小白菜 發言

親愛的小百合，你跟迷些路一樣善良，沒聽出寶總的絃外之音，就是在挖苦我的廚藝哩，哈哈哈。(可是我偶爾下廚，老公倒是很捧場，讓我自覺受之有愧......說不定，這也是他的絃外之音?? )



既然同學們的廚藝都這樣精湛，哪還輪到我出手?我只要等著吃就行啦，呵呵!



那烤火雞看來真的很過癮呢!!

於 2011/1/26 下午 02:11:54, 蘇黎世小百合 發言

我家的人真的常常自己玩得很樂，但外人可能覺得我們在起笑。不管怎樣，那天三代都吃得很開心。而我那天只是清潔婦、攝影師兼做個沙拉而已。



沒想到忙碌有成的小白菜也有這麼好的手藝，真是難得，趕快給我們看看吧！

於 2011/1/26 上午 11:45:17, 草山幽谷客 發言

妳們這一家,可真是歡樂滿廚房咧,沒想到我的幾道菜也引得小百合技癢獻藝,正是拋磚引玉啊!



版主,你這樣瘋狂消耗,八成又要沒稿子可登了吧?請小白菜表現一下,她的一品夫人鍋煮冬瓜雞骨湯,可是天下一絕呢!

第364期財訊.....任希浩上菜

 

 

點圖可放大, 還是看不清楚的, 請至超商或各大書店洽購.

什麼? 你不想看書, 想直接訂菜?

那就留言吧, 看看有沒有機會享受老友團購價.........

什麼? 美西? 美東? 瑞士? 加拿大?

有沒有素菜版?

請先發功集氣吧......

 

共 8則 回應

於 2011/1/27 下午 12:56:37, 草山幽谷客 發言

是雙如談食, 不是雙和, 雙如者, 黃雙如也, 雙和者, 永和與中和也.

於 2011/1/27 上午 09:23:19, 本兒 發言

原來是忙這ㄚ!

讓人垂涎耶...

那次去ㄚ湄家,

才在說...好一陣子沒消息呢!

幫你帶"雙和談食"回來

有的食嗎?

哈哈哈!

於 2011/1/25 下午 08:16:15, 草山幽谷客 發言

迷些路小姐,妳真是太善良了!

於 2011/1/25 下午 04:26:08, 珮瑜同學 發言

寶總你這下會收到很多師兄師弟師妹師奶的慕名求愛信吧???請T台開個"寶總上菜"的電視教學節目吧!寶總絕對是咱大傳系第一時尚名廚，錯不了吧!

於 2011/1/24 下午 10:26:55, 草山幽谷客 發言

不買雜誌,就什麼都休想!



若出示訂閱該雜誌兩年以上之證明,將有驚喜好禮相贈!

於 2011/1/24 下午 09:59:44, 草山幽谷客 發言

小我十屆的學妹?真是大顏不慚啊!



感謝曾同學抬愛,寫了這麼久的專欄,一直保持低調,這一次可連身家背景都抖出來了.....



連我媽都說她已經買好芋頭,問我幾時要教她作那一道菜,唉,以後不能隨地丟垃圾,不能插隊,不能買黃牛票,不能用假名去騙人了.....

於 2011/1/24 下午 08:36:30, 蘇黎世小百合 發言

素菜版？好點子！訂菜不敢說啦，請提供食譜，一要容易做，二要菜名好聽，這樣吃的時候可以自我陶醉浪漫一番。

於 2011/1/24 下午 01:12:57, 碧湖小白菜 發言

寶總的年齡就這樣大喇喇的刊出了~~本人已堅決承認我是小他十屆的學妹! (語出侯燕如同學，現名詠沛)



還有，請問此年菜有宅配服務嗎? 同學是否憑畢業證書可打五折? 哈哈哈哈哈。

熱烈歡迎......董同學全家福初次登場

 

董阿玲同學和先生及3歳的女兒住在美國維吉尼亜州的北部靠近華盛頓DC。

阿玲同學現在是公務人員，在DC替聯邦政府工作。

很高興能與各位同學們聯絡上！

 

 

 

 

為了幫助那些已有老年癡呆初期症狀的同學回憶往事，特此提供24年前照片供大家見證奇蹟。

 

共 27則 回應

於 2011/1/25 下午 11:35:22, 美國公務員 發言

Thanks everyone for still remembering me. Now I have a good reason to learn Chinese typing.

於 2011/1/25 下午 01:37:10, 珮瑜同學 發言

董淑玲來了啊！抱一下，抱一下！好驚喜喔！記得董淑玲以前非常豪氣，現在多了幾分女人味，真不太一樣哩～你學長是游常山，我沒記錯吧，前兩年我們偶而還聯絡，你應該是很久很久沒聯絡了吧？

於 2011/1/24 下午 10:03:52, 草山幽谷客 發言

幸福先生俱樂部?奇怪,我怎麼聽到一堆人暗自飲泣又敢怒不敢言呢?

於 2011/1/24 下午 10:02:29, 草山幽谷客 發言

瑞士的早點回來,加拿大的晚點走,矇騙世人說小我十屆的早點悔悟,這一來不就十全十美了嗎?

於 2011/1/24 下午 08:30:58, 蘇黎世小百合 發言

我家小孩7月17開始放暑假，第一、二週可能去北京上海，八月初確定能回到臺灣，你們要能晚點走就好了！

於 2011/1/24 下午 04:19:10, 冬冬 發言

哎喲! 人家瑞士銀行有戶頭耶!!

妳暑假不回來嗎? 我們七月下旬回去。

於 2011/1/24 下午 03:55:48, 蘇黎世小百合 發言

我瑞士銀行的戶頭只夠我買模型飛機來玩玩。

於 2011/1/24 下午 01:08:52, 碧湖小白菜 發言

小百合厲害!!我倒覺得本屆女同學個個身懷絕技，秀外慧中，這些老公們應組成幸福先生俱樂部才是，哈哈。小寶總十屆的學妹 大言不慚敬上^^

於 2011/1/23 下午 10:00:21, 草山幽谷客 發言

但是真要完全防止這種問題,最好的方法就是斥資買私家飛機一架,幾時要飛?飛去哪裡?都隨君所願,萬一忘了帶護照,回家再拿就好,不用趕到這麼緊張兮兮.



百合大嬸,妳有瑞士銀行戶頭,所以不囉嗦,現在就訂一架來玩玩吧!

於 2011/1/23 下午 09:56:46, 草山幽谷客 發言

百合大嬸,您年事雖高,但看來體力還是相當驚人,完全不輸年輕人呢.



下次貴府陶先生出門之前,請先執行徹底搜身吧,我是很擔心妳這樣飛車會出事.

於 2011/1/23 下午 05:34:50, 蘇黎世小百合 發言

臺灣地區的女同學還沒人替老公報名,看來美洲地區女權高漲,而我這歐洲代表覺得自己才是受害者.



日前我家老爺赴北京出差,在機場發現忘了帶護照,打電話回家"央求"我送過去,難題之一是,不知道護照在哪裡?我和孩子翻箱倒櫃大海撈針,竟然找到了,奇蹟一.難題之二是,我必須飆車.一路上,兒子和老爸通電,告知我們的行蹤,好讓他能說服櫃台幫他開票.我則急得碎碎念著"不可能!不可能!",女兒在一旁給我精神上加持,反著說:媽媽,妳一定做得到!"(這不是我常對她說的話嗎?).結果比要求時間只晚了三分鐘抵達機場,奇蹟二.我家老爺抵達閘門時,航空公司人員笑著說他們已經打賭他趕不趕得上了.



新年一開始,我就拍了一部Mission Impossible 5,真是不簡單.不過類似的經驗不少,我的心臟功能一定強了不少.

於 2011/1/23 下午 01:44:58, 西溫吟婦 發言

我老公絕對是受害者聯誼會創始會員，因為他已經被我荼毒了20年!

於 2011/1/22 下午 08:48:45, 草山幽谷客 發言

但我比較想跟人家說,我跟妳家安安同年......

於 2011/1/22 下午 08:07:14, 蘇黎世小百合 發言

幽谷客別擔心.大嬸我要是有幸能減肥成功,一定會跟人坦承我們同年的.

於 2011/1/22 下午 06:24:14, 草山幽谷客 發言

百合大嬸,妳可知道現在已經有兩個人居然聲稱是小我十屆的學妹?



這種鴕鳥心態真是要不得,妳還是胖一點好,才難得出咱倆是同年的!

於 2011/1/22 下午 05:31:57, 蘇黎世小百合 發言

北美同學果然人多勢眾,我這歐洲代表好生羨慕.冬冬暑假回加拿大,我們就碰不上面了,真可惜!



紅玫瑰,我的情況更慘,人還沒回台灣,已經胖起來等著了...新年新希望,現在一定要"認真"減肥,否則真會被人叫大嬸了.

於 2011/1/22 下午 12:42:57, 本兒 發言

媽媽經果真精采!!

回台南避寒,真是讚!

ㄚ玲的老公和女兒有點像moviestar耶!

於 2011/1/22 上午 11:26:01, 草山幽谷客 發言

建議北美同學會召開之時,應該集資購買一張來回機票,由台灣區同學會抽獎,以代表身份前往與會,促進兩岸(太平洋兩岸)交流!



沒想到受害者聯誼會已經出現自願加入者,可見本人的觀察一點都沒錯呢!

於 2011/1/22 上午 06:27:07, 西雅圖紅玫瑰 發言

歡迎冬冬又重現部落格,慈吟和我都在想你們一家人回台是否還適應?在台灣要不胖還真有點難.我才回去兩個多禮拜,就難敵台灣到處都有美食的誘惑,回家一秤就知道結果了.等你暑假回加拿大再減肥吧!

冬冬的idea很不錯,趕快湊好時間,到我家來開北美同學會,等候大家囉!

於 2011/1/22 上午 06:06:25, 西雅圖紅玫瑰 發言

董同學一點也沒變,只是沒戴眼鏡而已,難倒版主有別張照片嗎?

看到董同學的女兒,真讓我懷念我們家"大朋友"小的時候.好好珍惜現在很可愛無辜的樣子,我只能從他們以前照的照片來回憶了!

於 2011/1/21 下午 11:00:42, 芬 發言

我老公可以當會長....:)羞愧

於 2011/1/21 下午 10:04:28, Ah-Lin at VA 發言

My Husband would be happy to join the Lian-Yi-Hui.

於 2011/1/21 下午 05:37:12, 草山幽谷客 發言

到目前為止,我發現女同學們嫁的老公,每一個看起來都是和藹又善良的樣子ㄟ.



應該替他們組一個"受害者聯誼會"嗎?

於 2011/1/21 下午 03:48:48, 草山幽谷客 發言

四十一枝花?不只吧?



也歡迎失聯的冬冬重新歸隊, 請妳盡快提供台南的生活照,不然版主又要缺稿了!再不然提供給我們手機電話也可以.

於 2011/1/21 下午 03:40:56, 冬冬 發言

董同學好有成熟的知性美。真的，女人四十一枝花。和我一樣，越老越美麗。(: 老公看起來很古意的樣子，女兒看來有主見，有個性，恐怕要傷腦筋囉! 歡迎現身。

於 2011/1/21 下午 03:26:10, 蘇黎世小百合 發言

董同學現在的模樣真是端莊成熟，這個＂清瘦＂就叫人羨慕不已。女兒好可愛啊，跟媽媽以前一樣俏皮。

於 2011/1/21 下午 01:11:38, 草山幽谷客 發言

版主真是危言聳聽!說董同學相貌大幅改變,其實只是清瘦一些,其它也跟二十餘年前相差不多嘛!

紅玫瑰返鄉探親.........by草山幽谷客

 

北美同學會主席西雅圖紅玫瑰女士, 於日前悄悄返台探親, 但因行程滿檔, 無法抽出時間與各位同學相見, 因此特於返美之後, 補寄照片給本報, 以饗大家思慕之情.

據紅女士表示, 因女兒即將離家就讀大學(嘩! 有人的小孩還沒生, 有人的才讀幼稚園咧! 紅女士進度非同小可.), 這可能是最後一次家人可以抽空同遊, 因此除了在台北屏東高雄探親訪友之外, 還抽空去了趟宜蘭(有住蘭城晶英酒店, 因為我有看到手提袋), 之後就匆匆趕赴新加坡, 享受在美國和台灣都盼不到的陽光與高溫.

也因此紅女士分身乏術, 雖然娘家在士林, 但連翻過陽明山來找幽谷客的時間都抽不出來, 只能透過電話聯絡, 而幽谷客於年底期間又忙到昏頭, 因此始終緣慳一面. 後來僅能與比較閒的出版界天后迷些路女士相見, 並交待迷女士轉贈幽谷客生日小禮, 以表思念之情. 並希望大家如果不怕冷, 或嫌台灣今年不夠冷, 可以隨時親訪西雅圖, 與紅女士一家歡聚.

ps: 紅女士在來信中轉達, 紅先生的微軟公司同事有盛讚幽谷客所工作的地方溫泉設施極佳, 但此話乃屬臉上貼金, 幽谷客不好意思多加著墨, 但紅女士又殷殷叮囑, 要本人堅守崗位, 等她下次有空回來再上山泡湯, 有關這一點, 又豈是幽谷客所能作主呢? 接信北望, 除銘謝紅女士禮物之外, 只能期盼早日能親見紅女士芳顏了.

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於 2011/1/25 下午 04:19:11, 珮瑜同學 發言

真沒想到時間過得醬快，過幾年若收到老同學嫁女兒娶媳婦的喜帖時，可別驚嚇過度啦~~~ 要發自己喜帖的同學歡迎趁早喔，我們順便辦同學會~~

於 2011/1/20 下午 12:56:53, 草山幽谷客 發言

不生小孩一樣會老啊!

於 2011/1/20 下午 12:46:29, 連同學 發言

小孩催人老啊!

於 2011/1/20 下午 12:32:24, 草山幽谷客 發言

1. 有關冬冬一家的近況,我已去信詢問,希望日內有音.

2. 版主收到照片的第一反應也是問圖說,我現在真的是要賣字為生了.

3. 想要體會吐的感覺嗎?不用嚐試雲霄飛車,歡迎搭乘國光客運台北到金山的班車,我昨晚就在車上........

於 2011/1/19 下午 05:04:08, 本兒 發言

原來有同學在美國農業部任職...

那...含瘦肉精的牛肉???

有關連嗎?

咿...有趣ㄛ!!

於 2011/1/19 下午 01:00:47, 碧湖小白菜 發言

很高興知道有同學的孩子比我的還小......哈哈



紅玫瑰跟迷些路兩家人氣質很相近哩......^^

於 2011/1/19 上午 09:34:54, 西雅圖紅玫瑰 發言

非常感謝幽谷客幫我翻譯解釋這些照片,我和我老公都很敬佩你的文筆,還好有你的幫忙,否則又給版主一大難題!不過我們是在太魯閣晶英住了一晚,然後回台北的路上到宜蘭吃鐵板燒.也和太君電話連絡,可惜無法與她見面.

小百合,我兒子也很愛玩非常刺激的雲霄飛車,常把他老爸搞得都快吐了,他還要再玩,我也想不透這有啥好玩?

週末和董同學通了話,真的很開心找到她,目前就職於Department of Agriculture in D.C.,所以算是公務人員,董同學的女兒才三歲,很可愛喔!

於 2011/1/18 下午 07:12:52, 蘇黎世小百合 發言

看到兩個哥哥長這麼高了,我兒子一定很羨慕.他天天盼自己趕快長到140公分,這樣在德國的歐洲公園就可以去玩那個超刺激的silver star雲霄飛車了(送我錢我都不會去的).

於 2011/1/18 下午 12:58:24, 草山幽谷客 發言

一年不見,孩子變大人,我的青春,也......

於 2011/1/18 下午 12:16:02, 本兒 發言

孩子那摸大啦!

看見才知道...

時間過的飛快!!

熱烈歡迎......自芬同學伉儷初次登場

 

自芬同學現住加州聖地牙哥。和老公Mike 2010年底回台北玩了兩個星期。在台北敦化誠品書店遇到了家珍同學。 這麼多年在美國只有和董阿玪同學聯絡。好高興在建國一百年家珍在台北街頭找回了失散的我跟董阿玪同學。

我和Mike還養了兩隻小狗。Mike 是哈雷重機騎士,閒睱之時我們會出去兜風。

歡迎同學到聖地牙哥來玩。

Blog:  http://www.wretch.cc/blog/cacoolcheck

2011-1月 台北萬華艋舺老街

2011-Mike 很高興在台北找到哈雷的店。

2011-Jessey and Joey

2008-12 San Diego Point Loma Park

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於 2011/1/24 下午 10:09:11, 草山幽谷客 發言

對ㄟ,我都忘了妳姓劉!所以您跟劉邦是鄰居?還是從小一起長大?但您的個性有點偏呂候那一邊咧!



那次隨堂考試很殘念,我只拿了第二,狀元是丁x同學,唉!



不過也難怪,于老先生的山東口音我聽得很習慣啦,再加上高一國文老師逼我們讀了一年的古文觀止,還要默寫,感謝老師啊!!!!

於 2011/1/24 下午 04:28:38, 冬冬 發言

我這劉可不是姓假的。

哇! 這幽客不光懂吃，國學知識還真不是蓋的!

記得大ㄧ開學于衡老先生考我們國文，您老分數不是第一就是第二。還有沒人記得我們都把星分翼軫寫成了"新婚異枕" 或"興奮義診"? 其實不能怪我們程度差，實在是他老人家那一口腔調太難為人了....

於 2011/1/23 上午 10:36:41, 草山幽谷客 發言

豐縣?江蘇徐州那個豐縣?



所以說妳們兩位都跟漢高祖劉邦有親戚關係?還是他是妳們兩位的鄰居?

於 2011/1/21 下午 10:54:12, 芬 發言

冬冬, 對喔。我們是豐縣同鄉。我爸爸還在編校豐縣同鄉錄唉! Good to hear from you!



Hahaa...Mike 以前伴過聖誕老公公….

於 2011/1/21 下午 04:04:38, 冬冬 發言

看到自芬的老公和小孩有一種理所當然，天經地義的感覺。自芬和我是小同鄉，前幾天整理我爸爸遺留下來的縣誌，還想到妳，自然也想到瑤琪。下回一 定去聖地牙哥找妳。



再來回淑惠的話，我還活著啦! 粉不好意思，我回台南半年了，因為太懶，又因回國後大開吃戒，體重暴增，就躲著不敢見人。又因找不到部落格的網址，一直都沒上來。還好版主和小寶今天來函，我才又上來了。



我看我們真的可以開北美同學會了。妳家有新廚房，地點就訂妳家好了。(我們準備今年暑假回去。)

於 2011/1/19 上午 09:40:36, 西雅圖紅玫瑰 發言

Anyone有冬冬的消息嗎?

於 2011/1/17 上午 11:15:07, 本兒 發言

嗯!!

Mike有點像"冬梅"的阿那答...

很像"聖誕老公公"耶!!

^-^

於 2011/1/16 下午 04:26:32, 自芬 發言

是哈雷的內湖店。

特別挑了幾張看不到歲月痕跡的…:)

其他更多PO在部落格了….

於 2011/1/15 下午 04:15:40, 本兒 發言

有點認不出來耶!

圖太小了啦!!

狗狗很可愛!

希望"董娘"也露個臉...

很期待!

於 2011/1/14 下午 02:24:25, 碧湖小白菜 發言

自芬同學看起來都沒變耶...

我覺得Mike先生長得就很像玩哈雷的人，呵呵...這家哈雷店在內湖嗎?

於 2011/1/14 上午 11:51:34, 能力有限的版主 發言

想要欣賞更多照片，歡迎點選王同學blog的連結，有粉多照片喔！

於 2011/1/14 上午 11:47:24, 草山幽谷客 發言

版主把照片處理一下好嗎?臉看不清楚啦!



恭喜北美同學會又增加新血!



我的阿姨也住在San Diegoㄟ!好巧!!!

天后宮之約.........by草山幽谷客

 

話說一直在家相夫教子的美惠同學，因興趣與家人健康考量，一直孜孜不倦鑽研烹飪之道，且向名師習得一身本領，日前特別下戰帖，邀請幽谷客下山品評，並邀有線電視新聞天后小白菜、出版文化界天后迷些路，和保險金融界天后賈桂琳齊聚一堂助威，在一個冷到破錶的午後，美食天后與幽谷客的火熱交流遂行登場。

 

天后的老公（簡稱天公）雖無法出席，但仍奉上一瓶美國的CAYMUS紅酒饗客，此酒身價不凡，有品紅之癖者應該都知道。不過儲物間酒櫃裡那些收藏才真是嘆為觀止，我有一個朋友家與天后宮隔街相望，兩家堪可比擬。

 

雖說是家常小聚，但桌上的擺設還是一樣不能缺，天后之稱果然名不虛傳。不過，杯子應該擺在右上方，這一點要給天后作參考。

 

頭盤 – 蘿蔓生菜佐有機聖女小蕃茄、富士蘋果、香橙與松子，佐以天后的創意油醋汁，以義大利黑醋（Balsamico）調製而成，吃來不油不膩又酸香開胃。

 

三大天后於開吃前先拍照留念，以免飲酒作樂後粧殘臉油不好看，另一位天后則一如往例，嚴重遲到中。

 

湯品 – 薑汁風味的胡蘿蔔西芹濃湯，纖維與營養滿點，後韻的薑味讓整個人都暖和起來。各位不妨試做。

 

海鮮主菜 – 青醬乳酪什錦鮮蔬焗烤產地認證有機鯛魚，此菜風味淡雅，配合天后自製青醬（Pesto），有濃郁的地中海風情。

 

一時技癢，才忙完財訊雙週刊年菜製作拍攝的幽谷客，也下廚獻藝，利用天后家中現有材料，奉上海鮮風味的燉飯一道以搭配主菜，不過因為米的種類不同，因此不能說是義式燉飯（Risotto），而應該較接近Pilaf或Paella風格。作菜之變化，一字記之曰「心」。

 

嚴重誤點的有線電視新聞圈天后小白菜終於抵達，據說她當天除了午餐之外，晚餐還有約，十分不把熱量放在眼裡，現代的女人都不忌口的嗎？

粧殘之前再補一張四大天后合照，什麼蘋果光？我跟各位說，天后名言：「最好的打光技術，就是不打光！」，大哉斯言，令本人有醍醐灌頂之感。

 

主菜登場 – 北義大利鄉村風味的白酒香草與蔬菜燉牛膝（Osso Bucco A la Vino Bianco），一般有紅醬與白酒兩種版本，今天是清爽版，淡而有味的醬汁，酥融柔軟的牛膝肉，週圍膠質豐富又黏牙的筋絡，吃完以後骨節中的骨髓更是美味絕倫，天后手裡真有一套！

甜點 – 焦糖布丁，百分之百天后手工自製，柔滑甘香又細緻，更加入了法國香子蘭豆莢（Vanilla）增添香味，絕非等閒市售品可以比擬。

 

不想白吃白喝，幽谷客帶來日本福岡的當季草莓當作飯後水果，咦？其它幾位天后好像都是兩手空空ㄟ。

 

後記：

嚴寒的冬日午後，窗外下著不絕的冷雨，美惠的一番盛情與手藝，著實讓向來以嘴賤舌毒著稱的幽谷客心服口服，不過因版主不克出席，幽谷客又要吃又要喝又要煮還要兼著照相，還有一道美惠作的乳酪蕃茄雞肉鹹派（Chicken Quiche）、主人親泡的東方美人茶、韓國柿乾、北港花生，外加迷些路女士吵著要喝的咖啡，都這麼硬生生的忘了拍，希望日後仍有機會能夠補拍，而部份照片若有效果不佳之處也請各位提出，我會再請示美食天后是否可以重新製作並精心拍攝。

 

一場午餐從中午吃到傍晚，還有各式零食相伴，再聽四大天后向幽谷客逼問過往情事，真是一個頹廢又感性的聚會啊，只不過後來告辭時還要帶著一個半百老嫗（或稱徐娘），前去搭乘捷運（因為她不會換車），仍有點虎頭蛇尾美中不足之感，不過世事無完美，這樣已經很夠啦！晚上回到山上，氣溫只得四度，但仍然心中暖意不絕呢！謹此再向天后致敬，殷望日後能有更多機會交流囉！

 

共 38則 回應

於 2011/1/19 下午 12:14:05, 本兒 發言

那是在南京東路上班時的體驗啦!

時常去晶華喝下午茶喝出來的,

一旦發現這些名牌如是...

就沒啥興趣啦!!

現在又是一票"中國製"

^-^XD

於 2011/1/18 下午 05:55:23, 草山幽谷客 發言

所以因為我的情事抖出這麼多內幕,本兒,你幾時買的這些?

於 2011/1/18 下午 03:34:11, 蘇黎世小百合 發言

哈,本兒自動供出自己是大戶.快說,你還有什麼名牌的慘痛經驗.

於 2011/1/18 下午 02:08:11, 本兒 發言

說到傘...

LV的服務很差,

拉鏈壞了也沒的修!

H牌的直傘,

送修耗時9個月,

就因木柄的色澤必須統一,

哈!哈!

於 2011/1/17 下午 06:11:31, 草山幽谷客 發言

不過妳也沒有家中盡是蘋果產品,因此還算是貧窮一族吧!

於 2011/1/17 下午 06:00:34, 碧湖小白菜 發言

真是言過其實了......吾乃克勤克儉之職業婦女，請幽谷客不用如此抬愛，實在承當不起阿~~



真要如幽谷客之形容，除非中樂透，不然就是得要做夢夢到......

於 2011/1/17 下午 05:53:30, 草山幽谷客 發言

小白菜,大家都知道妳有得是古董字畫和黃金條塊與珠寶首飾還有大量外幣,這些,又豈是一把LV雨傘可比的呢!

於 2011/1/17 下午 05:05:45, 碧湖小白菜 發言

幽谷客抬舉我了，我可萬萬沒有LV雨傘阿......

於 2011/1/17 下午 02:59:35, 草山幽谷客 發言

對ㄟ. 她有很多名牌物件, 絕不輸給小白菜的行頭!

於 2011/1/17 下午 02:25:44, 連同學 發言

幽谷客真是沒良心的負心漢啊！連交往過的情人長相和名字都忘了！ 還問我哩！

我和明湄及蝦米也只是在十多年前某天晚上與女主角見過短暫一面。依稀記得身材修長，當時是及肩捲髮，好像手拿LV雨傘...

反正是瘦瘦的美女囉！

於 2011/1/17 下午 01:54:02, 草山幽谷客 發言

對,可以問連同學,簡副總等人.

於 2011/1/17 下午 01:52:08, 碧湖小白菜 發言

據說長得像大陸女星李冰冰......但還是要向公正人士連同學求證一下......^^

於 2011/1/15 上午 10:11:23, 草山幽谷客 發言

不過話說回來,我記得連同學見過當年的女主角咧!但長什麼樣叫什麼名,我還真忘了!

於 2011/1/15 上午 10:09:54, 草山幽谷客 發言

沒有懺啦,拜託拜託,我又不是x美鳳,哪來一"懺"字啊!



美惠自己吃不多,但餵人有一套,大家都吃到很撐,小百合絕對會滿意!

於 2011/1/15 上午 05:39:05, 蘇黎世小百合 發言

天后宮的午餐就像是我一年難得去吃一次的gourmet菜，精緻而且多道，不過天后每道菜的份量都很有人性，不像gourmet菜，吃一兩道只夠塞牙縫，吃多了心疼荷包。眾天后跟幽谷客真是幸福！



至於懺情錄，也許沒有幫主的腥羶，但應該跟幽谷客說菜一樣精彩動聽吧！

於 2011/1/14 上午 11:44:37, 草山幽谷客 發言

不要轉移焦點,請多讚美天后廚藝好嗎!

於 2011/1/14 上午 10:37:46, 連同學 發言

本兒果然強烈想知道寶總的懺情錄,還連發兩次留言~~

雖沒聽到寶總的情史,不過我想應該沒人比得上幫主既腥羶又爆笑的情史吧!



言歸正傳，天后宮果然名不虛傳!看到美女同學享用美食的歡樂時光,讓每天待在室內溫度比戶外還低的鐵皮貨櫃屋裡的我羨慕不已....

於 2011/1/13 下午 08:27:44, 本兒 發言

寶總的懺情錄?

那是啥?

真是令人好奇?

於 2011/1/13 下午 08:26:42, 本兒 發言

寶總的懺情錄?

那是啥?

真是令人好奇?

於 2011/1/13 下午 04:03:52, 草山幽谷客 發言

版主近日來連番追問,不斷逼迫小白菜與本人,要將此回所吐露之情事和盤托出,但遭本人峻拒,小白菜雖記憶力不佳,似仍有走漏部份風聲之虞.



看來版主真是深藏不露,除對某幫主羶色腥內幕有興趣外,對本人這種小兒科也想聽?



此次重點在天后獻廚藝,而不是本人的私事,望版主自重!不要轉移焦點!

於 2011/1/13 下午 03:01:17, 珮瑜 發言

如果有版主和本兒在，咱們就聽不到寶總的懺情錄了!精采呢!

於 2011/1/13 上午 09:14:14, 草山幽谷客 發言

本人隱居山林多時,早就潛心向善,所謂的賤嘴毒舌,只針對某些不知死活不知好歹的人才會使用,其他時間,都是很和善的咧.



那蘋果....恕我眼花,因為我沒買過,下次再買回來試試.

於 2011/1/12 下午 09:18:45, 美惠 發言

昨日的餐宴能得到寶總的青睞與不招來賤嘴毒舌一番,真是難得.

另外,沙拉那道菜使用的蘋果是梨山的蜜蘋果,非日本種,我覺得國產的很不錯吃.

還有,三位資深美女可也帶來伴手禮喔!特此澄清.不過,真的很高興與老同學能在如此寒冷的天氣裡小聚.

於 2011/1/12 下午 05:31:43, 草山幽谷客 發言

果然,自投羅網,此地無銀三百兩!

於 2011/1/12 下午 05:06:44, 碧湖小白菜 發言

本兒英明，照片中的確未見半百老嫗與會阿，有的只是資深美少女，寶總老眼昏花了吧。哈哈哈。

於 2011/1/12 下午 04:51:57, 草山幽谷客 發言

請半百老嫗自首吧,本兒,這裡面的,不都是年近半x嗎....你覺得哪一個比較像不會換車的呢?

於 2011/1/12 下午 03:59:33, 本兒 發言

美惠天后...

廚藝實在精湛!

餐具亦不貲!

果真美形美味!

於 2011/1/12 下午 03:49:58, 本兒 發言

"半百老嫗"不會換車?

圖中不曾見此人ㄚ!

幽谷客的情史八卦...是哪樁?

於 2011/1/12 下午 03:34:02, 草山幽谷客 發言

版主比較殘念的,究竟是哪一樁?

於 2011/1/12 下午 03:06:06, 版主 發言

昨日未能出席天后宮餐會，甚憾！甚憾！



錯過美味盛宴，其一也；

錯過草山幽谷客情史八卦，其二也。

於 2011/1/12 下午 01:31:09, 本兒 發言

哇...

真是太美味啦!!

於 2011/1/12 下午 01:30:32, 草山幽谷客 發言

ㄘㄟ,四個女魔頭逼我托出往日青澀戀史,從十九歲認識妳們到現在快三十年,才知妳們逼供真有一套!



不過如果紅酒再高級一點,我應該會再講多一點!

於 2011/1/12 下午 01:26:21, 碧湖小白菜 發言

昨日紅酒當然是名酒，但是此酒最大功能就是催化寶總和盤托出過往情事之詳細始末，跟寶總從十九歲就認識了，這還是第一次聽他仔細"談情說愛"哩...十分可貴。呵呵。

於 2011/1/12 下午 12:54:59, 碧湖小白菜 發言

講究一點時，會去買山崎的蛋塔啦，哈哈哈哈

於 2011/1/12 下午 12:52:26, 草山幽谷客 發言

小白菜,妳買過布丁粉嗎?還是老實招認吧,妳都是買統一布丁對吧!



我只是在財訊寫專欄,鎮刊一語言過其實,只恐招來殺身之禍!

於 2011/1/12 下午 12:49:21, 碧湖小白菜 發言

寶總真是妙筆生花哩，完全寫出昨日精彩菜色之精髓，不愧為財訊鎮刊美食作家，佩服佩服。



美惠同學不僅宜室宜家，一手好廚藝也叫我們這三個職業婦女好生慚愧，寶總席間一些專業用語，我們聽都沒聽過，布丁也只會去買現成的，頂多用布丁粉來做，昨日第一次看到布丁的材料之ㄧ是從"香草莢"開始的，益顯我們廚藝之不足，以後要好好向兩位食神同學討教。



我們三個都有帶伴手禮阿，迷些路帶牛軋糖，我帶永豐餘生技之霍山石斛安福茶，配合美惠家中的養生之道。寶總忙於獻藝，沒注意到吧?!呵呵。

於 2011/1/12 下午 12:33:18, 草山幽谷客 發言

那酒是2004年份的Cabernet Sauvignon,醒酒時間充份,果香十足卻濃郁有勁,單喝或搭配菜餚都很出色,我前兩週在微風超市的葡萄酒區有看到,對那價格還是記憶猶新啊!!!

於 2011/1/12 下午 12:17:57, 草山幽谷客 發言

到現在還在懷念哩!這種菜,比起什麼眼巴巴的去吃名牌便當,要高檔的多了,食,也是文化的一種啊!

阿不拉同學創業當老闆了

 

當年的文藝青年, 重返傳播者行列......

 

創業作品, 從教育小朋友切入......

 

大朋友老朋友, 也可以溫故知新......

 

共 4則 回應

於 2011/1/15 上午 05:46:33, 蘇黎世小百合 發言

恭喜阿布拉美夢成真！你家三心從小在你的詩詞教育下，相信不久也會有詩集問世了。

於 2011/1/10 下午 12:09:28, 碧湖小白菜 發言

恭喜同學們逐漸圓夢，可喜可賀!!

^^

於 2011/1/10 上午 11:59:03, 阿布拉 發言

感謝版主提供版面,祝感心.

今晚五點到六點NEWS98,調頻FM98.1,乃菁學妹專訪阿布拉,談詩詞教育與親子互動,大家空中見.

本在仍在南山人壽服務,已經十五個年頭,三心學堂為個人關係企業.本兒說的沒錯.三心二意,三心者,三個孩子名字都有一心字,自設學堂為家中私塾,開公司以之為名,更顯家族企業之同舟共濟.二意者,我與老婆,一樂意,一隨意.

本在當年為孤癖之文藝青年,終日鬱鬱寡歡,沒事無病呻吟,又歹逗陣.幸而信主後,身心靈經歷極大更新,又兼多年江湖闖蕩,稍有長進.今四十六歲,圓一場少年的夢,此身無憾.

祝榮琳同學生意興隆,大家工作順心,平安喜樂

游本在 敬上 100.01.10

於 2011/1/10 上午 10:57:02, 本兒 發言

真有意思!!

老闆&老闆娘...都出線啦!

三心學堂?

三心兩意?

恭喜ㄚ!!

榮琳同學開了間精品店.........by太君

Dear同學們，新年快樂！

榮琳同學開了間精品店

太君昨天與淑美同學前去參觀

名號 "霞飛閣" (新店巿溪園路385號)(湯泉社區)

店面頗有規模   女性衣飾數量可觀 

服裝適合各年齡層  

有高質感的皮草服飾

更有多種款式的鞋與包

也有男性服飾哦~

一般小型服飾店  無多餘空間試穿 

"霞飛閣" 很大器   備有兩間寬敞更衣間   讓顧客安心試穿

快過年了   要添新衣的同學   可以去找找   看看有沒有適合的新行頭

路線請洽~~店裡的 tel : 82189300

共 11則 回應

於 2011/1/13 上午 02:20:45, 羅淑美 發言  

王自芬同學

麻煩與我聯絡

0936287068

於 2011/1/11 下午 01:16:53, 王自芬 發言    

榮琳同學,太羨慕了.唉,我正在想找人需要代買美國名牌精品的。現在在士林格子趣弄了兩個格子賣美國COACH包包。

終於受不了辦公室的鳥籠生活,又犯了台北思鄉病及中年危机:) 所以決定亂飛一陣,看看可不可以“自由”一下……..

阿美看到此留言要联絡喔,我跟董阿玲在找你



林同學,我現在在士林媽媽家"遊學"住在加州聖地牙哥.和我的老公及兩隻狗.

真高興家珍找到我和阿玲

於 2011/1/9 上午 10:36:15, 西雅圖紅玫瑰 發言

恭喜榮琳精品店開張!不知道你開了一家服飾店,不然我和我女兒一定去逛逛.只好下次了!

好高興找到這兩位同學,王同學還住士林嗎?每次回台灣都想到你,可是以前住家的電話已不存在,我想你們大概搬家了.趕快上來留言,告訴我們你的近況吧!

董同學也在國外嗎?多告訴我們一些你的消息喔!

於 2011/1/7 下午 05:05:32, 連同學 發言

所以我們又尋獲了董、王兩位女同學囉!

真高興!

王同學要不要也上來打個招呼?

於 2011/1/7 上午 04:34:30, Shu-Lin 發言  

Wow…this is most of women’s dream to have a shop full of beautiful clothes, shoes, purses and …

Congratulation! The shop looks great.

Oh…I am a new found old friend – Tung Shu-Lin. Another just found friend Wang Tzu-Fen is visiting Taiwan now and she has run into Liang… then we have no longer lost.

So nice to be connected and hope to hear from you guys. Please email me at shulin_tung@yahoo.com.

What a wonderful start of Year 2011!

於 2011/1/6 下午 05:26:05, 碧湖小白菜 發言

跟明湄一樣，李宜軒同學名字改了人越美...^^



恭喜榮琳，當老闆娘了!!



太君請快快PO上美美新裝照，當最佳代言人!!

於 2011/1/6 下午 04:10:55, 草山幽谷客 發言

李宜軒是哪位?



是整容後再出發的同學?還是動刀變性的?

於 2011/1/6 下午 01:56:36, 李宜軒 發言    

以前就覺得你美感超強 沒想到現在當起精品店老闆娘 而且店名超美 好像開在十里洋場

榮琳 恭喜恭喜啊

於 2011/1/5 下午 08:57:13, 北京紅牡丹 發言

咦? 為何只有一名貴婦的照片? 另外2名怎麼沒出現? 我從年輕時便很難在台灣買到合身的衣服. 現在的年輕人比較追得上我當年的身高與體型. 但不知精品店老闆娘進貨時尺碼可齊全? 還是只為"標準"身材的客戶進貨?

於 2011/1/5 下午 04:27:24, 本兒 發言

請問男裝有大尺碼的嗎?

哈!哈!哈!

老闆娘沒啥變,

依然青春美麗,

店名挺有上海風味!!

於 2011/1/5 上午 11:34:32, 連同學 發言

怎麼沒有太君和淑美試穿衣服後美美的照片?