2007年1月31日 星期三

謎底揭曉 ! 恭喜小開同學獲獎

感謝寶總大力贊助本次活動, 提供GUCCI名牌贈品. 名次公佈如下:

第一名:小開同學

第二名:連同學(本屆班主席兼廿週年同學會主辦人)

第三名:孫同學

第四名:老道同學

第五名:淑惠同學

寶總同學對於本次無法前往瑞士或美西親自頒獎,順便度假觀光一事表示失望.懇請海外同學再接再勵. 感謝大家捧場!

共 11則 回應
於 2007/2/2 下午 01:42:36, 小開 發言
連同學冰雪聰明,是為了"期約犒賞"啦!
於 2007/2/1 下午 05:00:42, 連同學 發言
遊戲規則本來就是為了鼓勵發言、熱絡版面,要發言次數多才能得獎,

小開同學真真實至名歸,就別再謙讓囉!

再說,我哪有發言質感較優?

強烈質疑小開同學為了拱我當主席一事而極盡諂媚!

於 2007/2/1 上午 10:57:40, 苦命盟主 發言
好一個伶牙俐齒的主播啊.
於 2007/2/1 上午 09:55:17, 小開 發言
唉呀呀,我先前就跟版主說,如果我發言要禮讓獎品給實至名歸、未來可能擔當大任而辛勞的連主席,說不定會被誤會嫌棄獎品,實則不然,大家千萬別誤會! 就是因為獎品太名貴,才會不好意思接受啊,應該頒給勞苦功高的同學才是!



至於海外同學請多多加油,一圓盟主親赴頒獎的美夢!



還有,過年時不是要去新竹狂歡嗎? 呵呵!
於 2007/2/1 上午 12:38:34, 淑惠 發言
上星期四我們家的電腦不知何故就當了,所以都無法上來留言.恭喜小開得頭獎,下次我們這些海外同學再繼續努力吧!
於 2007/1/31 下午 11:49:11, 苦命盟主 發言
說到頒獎,我們過年前也該再聚一聚吧?
於 2007/1/31 下午 11:47:07, 苦命盟主 發言
我都無所謂啦,不過莊主播有此孔融精神還真不錯,只不過,是否是嫌禮品寒酸?還是要請阿布拉同學捐出電視才行?
於 2007/1/31 下午 09:19:21, 孫同學 發言
先恭喜小開獲獎.

等盟主三月從香港回來再辦時,我一定努力發言,以便得獎,好讓盟主親赴海外頒獎.

林妹妹也要加油哦!
於 2007/1/31 下午 07:54:14, 小開 發言
抱歉抱歉,本人今日休假處理家務,未能在第一時間回應,發表當選感言,實乃有虧"職守",慚愧慚愧。



對於寶總提供之名牌精品,本人甚為喜愛,然而自忖發言內容只以量取勝,論起質感,還是連同學較優,本人很多發言都屬於"言不及義", 真是受之有愧! 況且小妹不才,勤於上部落格,主要是想衝本部落人氣,為熱心耕耘本園地的同學加油打氣,得獎真的只是意外意外!



綜合以上所言,小妹具體建議,本人不應榮獲此項獎品,而應將此榮耀精美的獎品轉送第二名~~連主席! 她在大家一致推崇之下,榮任主席,又榮獲本次獎品,才屬實至名歸! 不知寶總和版主以為如何?



再斗膽建言,版主是否要安排頒獎典禮,以示榮耀? 呵呵! 以上發言,不周之處,敬請同學們海涵!

於 2007/1/31 下午 06:24:29, 苦命盟主 發言
憾甚,居然沒能附海外頒獎.也沒想到居然在我享受陽明山的溫泉的這兩天,情勢出現大逆轉.



好吧,等三月從香港回來再辦一次.
於 2007/1/31 下午 03:01:32, 連同學 發言
恭喜小開同學榮獲盟主的名貴禮品!

怪客幫主不是也說要提供禮物嗎?

該不會是嫂夫人服務的聯航機票頭等艙吧?

2007年1月30日 星期二

賀! 本在同學 尾牙抽中大獎

共 9則 回應
於 2007/2/2 下午 01:45:49, 小開 發言
我看了這段同學留言,忍不住在辦公桌前大笑,同事都覺得我好奇怪! 可是特獎貼條的點子,真是妙極了呀。哈哈哈哈哈......

希望沾一點阿布拉兄的喜氣。
於 2007/2/2 上午 09:23:54, 游公 發言
還好只看了幾天
於 2007/2/1 下午 05:58:23, 盟主 發言
連主席本段發言,質感不甚優.
於 2007/2/1 下午 05:02:34, 連同學 發言
看完電視後,別忘了再貼回去喔!
於 2007/2/1 下午 03:19:02, 苦命盟主 發言
游公,看電視記得把那張特獎的條子撕掉.
於 2007/2/1 下午 12:29:29, 本在兄 發言
以前有一位農夫無意間撿到一隻撞昏在樹幹的兔子,比他辛苦工作一整天的報酬都來得好,從此以後......<守株待兔>的古老寓言盤旋在腦際,努力工作卡實在,與大伙分享喜氣.我這家徒三壁的小窩(一壁是書牆)總算有點像樣的科技產物,生活多點趣味.
於 2007/2/1 上午 12:42:06, 淑惠 發言
本在兄,趕快再去買樂透,好運連連來喔!
於 2007/1/31 下午 07:14:12, 本在兄 發言
來南山十一年來,尾牙摸彩什麼大東東也沒摸過, 這回全賺回來,三十二吋奇美液晶電視,從一百五十個簽中勝出.輕飄飄的走上台,有點像范進中舉.
於 2007/1/31 上午 11:09:31, 小開 發言
狂賀本在兄,福星高照,新年好運到!

來個詳細圖文說明,讓同學沾沾喜氣吧!?

寶總的日本甜點之旅----雞尾酒篇

這次在日本和朋友吃飯, 他們點了一杯新派的雞尾酒, 叫 "十五夜" (Jyu-Gou-Ya), 名字很好聽, 翻成中文就是中秋夜啦, 不過還是用原名比較高雅一點.

當時試了下味道, 因為菜單上只說是用白葡萄酒和蘋果作的, 我回來以後想了一下, 昨晚試調了一杯, 給當時點這杯雞尾酒的客人試喝,

他們都很喜歡, 不過原版的顏色比較粉, 我這版的比較黃, 我的解釋是, 台灣的緯度比較低, 月亮比較偏淺黃色啦.

各位可以自己在家做做看:

材料:
不甜的白葡萄酒1份(Chardonnay, Riesling, Muscadet 或Gerwurtztraminer 都可以)
新鮮蘋果連皮切丁1份(最好是紅皮的蘋果)
新鮮柳橙汁1.5份(用外國柳橙的話,調出來顏色會比較深一點, 如果有血橙更好)
石榴糖漿兩三滴(可有可無)
冰塊少許

作法:
1. 把新鮮蘋果丁打成泥狀, 與所有材料搖勻.
2. 杯口用檸檬片抹一下, 沾上細糖粉.
3. 把剛剛搖好的雞尾酒連冰塊一起倒進去就好啦.

註:
1. 不同的葡萄酒香味會略有不同, 如果你覺得酒味不夠重, 就多加一點酒吧, 不過這款雞尾酒的妙處在於喝不太出酒味啦.
2. 熟悉之後, 可以用其它的果汁來變換, 我想荔枝和水蜜桃都會不錯.
3. 別有用心者可同時另加一份龍舌蘭進去, 酒量淺的美眉三杯不到即掛!
3. 酒味過重時, 請加少許葡萄柚汁, 我保證, 就算是高梁也喝不出來有酒味.
4. 酒後請勿開車.

共 2則 回應
於 2007/2/3 下午 01:58:42, 盟主 發言
嘿嘿嘿,就是要喝不出酒味才妙,妳可問問幫主或教主,他們都知道妙在何處啊.



於 2007/2/2 下午 08:28:59, 孫同學 發言
除了聖誕夜,元旦和舊曆年會喝些香檳應景慶祝一下外,基本上我是不喝酒的,即使據說每天喝一杯紅葡萄酒,有益心血管.

不過,盟主這十五夜看來很不錯,也許下次有喝酒的朋友來時,可以招待他們,藉以增加一些點心的變化.

話說回來,這十五夜的妙處在於喝不出酒味,可滿危險的ㄋㄟ!

2007年1月29日 星期一

寶總的日本甜點之旅(5/5)

高木的草莓閃電泡芙, 吃的時候我一直想哭.

高木康政的招牌甜點-楓糖布丁, 純白色的布丁,吃時淋上楓糖漿, 這布丁之香之滑之細,我只能用天啊來形容.

這幾年,日本陸續出現一些在國際甜點界非常活躍的大師,其中之一就是高木康政,雖然沒去法國學習,但我覺得他的作品卻洋溢著濃厚的歐洲風格,可是又會加入些許的日式精神,讓人常常感到意外.

我這次一共吃了三個他的點心,第一個來不及拍,是栗子蒙布朗,在厚重的栗蓉之下,居然是加了紅豆的鮮奶油和卡士達,底層則是酥脆的義式餅乾,意外又意外,這道法式看家甜點就這麼樣的搖身變成了所謂無國界甜點的新作.

有草莓的那個叫Eclair,就是閃電的意思,法國也常見,說穿了就是長形的泡芙,功力就在其中的卡士達和夾心的水果,他用的草莓是當紅的福岡產的甜王,不囉嗦,真的甜的可以稱王了.

當天買甜點的時候發現了他的招牌布丁,這是他首創的以白磁杯子盛裝,你要外帶就是連杯子一起帶回去,買的時候會給你一小包特選楓糖漿,淋上去,嗯,那個布丁是很重的奶味,純白的,可是口感跟布丁完全不一樣,倒像是很濃的起司,入口就化了,真的一點都不誇張.

高木的本店在東京市外,不方便去,不過這是他新在品川車站開的分店,久仰大名的我一試之下,才知果然是名不虛傳啊.

共 5則 回應
於 2007/1/31 下午 06:25:21, 苦命盟主 發言
那是鮮奶油啦,什麼牙齒.
於 2007/1/31 下午 02:53:19, 連同學 發言
我也覺得那閃電泡芙看來活像吸血鬼...
於 2007/1/31 上午 11:11:37, 異想天開的小開 發言
敬致盟主:

如果您將甜點自日空運來台,那麼同學就不會罵您,而是感謝您了。哈哈。
於 2007/1/31 上午 11:03:01, 小開 發言
布丁,布丁,我喜歡布丁......

上回印象深刻的牛奶布丁是在北海道吃的,香純濃密的滋味......

讓寶總想哭的閃電泡芙看來非常可口耶,只是為什麼看起來很像一張嘴咬著草莓哩? 呵呵!
於 2007/1/29 下午 12:57:15, 苦命盟主 發言
想講一句話,又怕大家開罵........



我已經訂好4月20日去東京的機位......



因為聯合航空的哩程數還差一趟日本來回,就可以再換一趟來回,不用可惜,再說,我又沒有老婆在航空公司上班,就算有同學當正駕駛,好像也"巫山小路用"......

2007年1月26日 星期五

寶總的日本甜點之旅(4/5)

Pierre Herme - 焦糖堅果千層派

這一個840日幣,比較大,吃不完硬塞,我真的太貪心了

還好自備甜點, PH的馬卡隆,三顆800多日幣.

三種味道,黃的是焦糖,紅的是野莓,綠的是....杏仁抹茶不是薄荷喔.

共 25則 回應
於 2007/4/16 下午 02:53:58, ... 發言    
E grande io ha trovato il vostro luogo! Le info importanti ottenute! ))
於 2007/4/15 上午 11:29:12, ... 發言    
Stupore! ho una sensibilit molto buona circa il vostro luogo!!!!
於 2007/4/13 下午 06:27:11, ... 發言    
9 su 10! Ottenerlo! Siete buoni!
於 2007/4/11 下午 03:48:18, ... 發言    
pagine piuttosto informative, piacevoli =)
於 2007/4/11 上午 04:48:10, ... 發言    
Luogo molto buon:) Buona fortuna!
於 2007/1/31 下午 11:50:35, 苦命盟主 發言
主播大人,那麼簡單妳還不會?唉,無言啊.
於 2007/1/31 下午 08:02:53, 小開 發言
感謝盟主不厭其煩的提供食譜,只是以我的廚藝,應該距離做這些點心,還有好一段距離呢......
於 2007/1/30 上午 03:26:28, 孫同學 發言
謝謝盟主,我已經把這南瓜湯食譜存檔了,這配上Ngocchi(此間發音為"妞-記(台語)",你也這樣唸嗎?),肯定很好吃.不過,我自己還是只吃南瓜湯就好. >_<
於 2007/1/30 上午 01:45:02, 苦命盟主 發言
孫同學,剛上去看了一下,這瑞士菜的熱量看來也太高了吧,難怪妳要時時小心啊.



講到南瓜湯,我倒有另一個法子,這是當年在墾丁為了山上的餐廳自己發明的,可是有很多人排隊來喝的咧,應該更健康吧(我很少作這麼健康的菜):



材料:

洋蔥三顆/胡蘿蔔(台灣尺吋,2根)/馬鈴薯(五顆)/芹菜二根(不是棵)/紅蔥(Shallot,外國尺吋的)三顆/南瓜(也可以用Squash)隨便妳/大蒜五~六粒/培根幾片隨便妳/橄欖油少許/香料(這是重點)~~~胡椒,荳蔻粉,丁香粉,肉桂粉/高湯塊/清水/鮮奶/鹽.



作法:

所有材料略切成一樣大小的塊,胡蘿蔔要不要去皮隨妳,我是洗乾淨就好,培根隨便切一下,大蒜剝皮就好啦,省事.



起個油鍋先炒培根,有香味就好,把除了馬鈴薯和南瓜以外的蔬菜全倒進去,炒到有香味,表面都沾上油了,再把剩下的東西丟進去,大蒜也一樣.



翻炒個一兩分鐘,加水蓋過材料,就煮吧,煮到滾以後轉中火,把表面浮上的泡沫撈一下,妳不想撈的話,只要蔬菜有洗乾淨就沒關係.



煮十五分鐘,熄火,把手提式的Food Blender放進湯裡,把材料全打爛,要粗打細打隨妳便,粗打喝來有鄉村風味,細打就比較高檔一些.



因為有馬鈴薯和南瓜的澱粉,所以這時湯會變稠,就不用再加麵粉或玉米粉勾芡了.



然後加香料和調味品囉,你要不要加牛奶都隨便,我是會在上桌時淋上一點鮮奶油或Sour Cream,在湯的表面拉線條,好看一點,家裡如果有堅果,比方說開心果啦,南瓜子啦,松子啦或杏仁片啦,都可以灑一點在表面.再不然,灑一點切碎的Italian Parsely或Parmesan Cheese也可以.



香料的用量,肉桂丁香少放,胡椒荳蔻可以略多,這四種是法國人講的四香,這樣就好.妳自己依自己的口味來調整吧.



這道菜拿來清冰箱最好,家裡有剩的蔬菜都可以丟進去,不要過濾,保留蔬菜的纖維.



一次多煮一點,喝不完的放涼了冰凍起來,喝的時候再解凍,寒冷的天裡,下午來一碗這樣的湯,會很舒服,又很飽,又很健康.



要再飽一點,另外煮好一些通心粉或義大利Ngocchi(麵疙瘩)放進去也可以.
於 2007/1/29 下午 11:25:58, 孫同學 發言
太感動了,盟主,要繼續提供食譜哦,等我有機會一定要試試.瑞士伯恩有一位中文老師有一個個人網站,裡頭提供很多瑞士食譜,同學們要是有興趣,不妨去看看:www.wretch.cc/blog/ahaenggi
於 2007/1/29 下午 04:03:42, 苦命盟主 發言
心太軟



糯米粉一包,取四分之一先用滾燙的開水加進去,攪成團,再把剩下的糯米粉慢慢加進去,搓好的粉糰應該像耳垂一樣的軟度,蓋上濕布備用.



紅棗挑大小一致的,泡水沖洗乾淨,用小刀剖開一半,去籽之後,捏一小塊粉糰塞進去,稍微用力捏 下,粉糰的黏度應該會把破開的地方黏住.



用一個大碗,加入冰糖和水,要剛剛好蓋到表面,蒸熟,調入有花香味的醬就好啦.
於 2007/1/29 下午 03:56:12, 苦命盟主 發言
圓糯米洗淨,泡水一夜.



蓮藕挑老一點的,蒸起來才會鬆軟,但如果你要作涼拌菜就是越嫩越好.用刷子把表面的泥刷洗乾淨,用刨皮刀把表面的皮薄薄削去一層,每一段藕節的前端切開,浸鹽水備用.一定要先洗乾淨再切,知道嗎!



泡過夜的糯米瀝乾水份,把藕節直立起來,切口朝上,把糯米塞到中空的藕節裡,記住,約七到八分滿即可,因為蒸過以後糯米會膨脹.



填好的藕節上端,把原來你切掉的蓋子蓋回去,用牙籤插上去固定,不要讓米流出來,放進大同電鍋,先在外鍋加一杯水,蒸到電鍋跳起來,放著不要開鍋蓋,等涼了以後再加一杯水重覆以上程序一次.這樣兩次下來應該裡外都熟透了,用小籤戳一下測試.



要吃的時候,稍微加熱一下,溫溫的就好,把蓋子拿掉,切成薄片排盤.



冰糖1份加上等量的水,煮到水滾糖溶,用少許的太白粉水勾芡之後熄火.再加入桂花醬,也可以加點酒釀,千萬記住,桂花醬一定要在離火之後加,不然香味會跑掉.



把糖汁澆上去就好了,這麼簡單,一次可以多作一點冰起來放著,為什麼還要浪費錢出去買?錢多嗎?



國外買不到桂花醬,可以用玫瑰或蜂蜜.買不到蓮藕,試試看用迷你小南瓜,或是Butternut Squash吧.
於 2007/1/29 下午 12:52:31, 苦命盟主 發言
不是說不吃甜的嗎?



桂花糖藕要用買的嗎?那不自己作就好了嗎?
於 2007/1/28 下午 03:34:30, 小開 發言
沒錯,孫同學為了同窗情誼,把兒女都推出來當義工,真的太感人ㄌ! 哪像我妹妹一聽到我提及東京之行,就悶不作聲,深怕要幫忙當褓姆,太沒義氣啦。呵呵!



心太軟雖然流行久矣,但是每次吃還是不膩耶。我還喜歡糖蓮藕,那天還跑去南門市場買。yummy, yummy!
於 2007/1/27 下午 11:28:24, 苦命盟主 發言
別的人不要講,光是莊主播聽到有人要當褓姆,恐怕馬上會感激到涕泗縱橫啊.
於 2007/1/27 下午 07:53:41, 孫同學 發言
盟主,我老公大概不會同行.原諒我少根筋,沒替你想到邂逅問題,真是抱歉!不過,小開不是有意參加嗎?照顧雙胞胎不是問題,我女兒可以當小保母,兒子可以當玩伴,哈!當然,再多邀一些同學參加,浩浩蕩蕩的,更好玩,不是嗎?不過,事前知會一下你的乾爹,我們會自費的(有同學有異議嗎?)否則他老人家可能會驚到!
於 2007/1/27 下午 02:08:11, 苦命盟主 發言
甜點之旅完畢後,將陸續推出簡易的創意雞尾酒,以及無國界料理精選(都有附作法啦),請持續支持鼓勵.
於 2007/1/27 下午 02:03:44, 苦命盟主 發言
莊主播,心太軟已經流行很久了,可不可以換個口味?



芋泥一物,乃福建菜當家甜點天王,不過我比較喜歡夾上棗泥,冰淇淋另外上即可,但是我要鄭重提醒您,真正的芋泥可是用大量豬油和糖作的喔.
於 2007/1/27 上午 10:31:56, 小開 發言
其實我沒有特別喜歡比較油膩的蛋糕類甜點,尤其怕很甜的,但是對於其他類型的果凍,或是特好吃的冰淇淋,中式甜品點心等等,還是無法抗拒它們的誘惑。更何況飯後沒有一道甜品,怎能

算是大餐結束了呢?! 會有點遺憾哩!



上回到點水樓吃了一道熱芋泥加上冰淇淋的甜品,以及紅棗中心夾上麻糬的"心太軟",都很美味,建請盟主推完日本甜點系列,還可呼應廣大觀眾需求,續推中式甜品專輯,以造福人群。



誠如孫同學所言,一想到腰圍,就必須勒令自己對甜品淺嘗即止,否則就看看寶總提供的圖片,望梅止渴,只是這一來,真有一種淡淡的悲傷ㄋㄟ!



另,十月日本行? 聽起來非常誘人,有同學願意幫忙在同行時,照顧兩個可愛的雙胞胎男孩嗎? 誠徵愛心叔叔阿姨! 哈哈!

於 2007/1/27 上午 09:29:39, 苦命盟主 發言
請問,妳老公是否同行?因為我不想被誤會而喪失任何跟東洋辣妹邂逅的機會.
於 2007/1/27 上午 09:28:44, 苦命盟主 發言
孫同學,妳要真能去日本,請事先告知喔.
於 2007/1/26 下午 11:56:24, 孫同學 發言
盟主,不行ㄋㄟ,那個Luxenburgerli必須冷藏才好,而且為了保持淑女形象,下回不搭德航和華航了.

對了,我們鎮上今年的秋假時間自10月8日至19日,看來我們真的可以一起去日本囉!
於 2007/1/26 下午 08:27:22, 苦命盟主 發言
孫同學,妳可以買一大盒,抱著上飛機,一路上用體溫暖著它,還可以抱著它跟德航的機場人員吵架,保證到台灣時會更加美味.
於 2007/1/26 下午 04:57:21, 孫同學 發言
上圖第二種甜點就是"馬卡隆"啊!那就是我們這裡賣的Luxenburgerli嘛!下次我要能一下飛機就和大家見面(新鮮才好),我就帶一大盒回去請大家吃.
於 2007/1/26 下午 01:38:24, 苦命盟主 發言
版主,不要說別人了,我下禮拜就想再殺去日本.

2007年1月25日 星期四

寶總的日本甜點之旅(3/5)

5公分見方的巧克力蛋糕.低調優雅到不行

PH看家本領是巧克力,這一個也是800多

上面除了金箔,還有一片巧克力蛋糕在底下

黏,甜,香,多種味道疊在一起,我輸了.

共 7則 回應
於 2007/1/28 上午 11:47:07, 苦命盟主 發言
蘋果玲過獎了.
於 2007/1/28 上午 12:23:17, 蘋果玲 發言
寶總知識豐富,文筆又好,該出書讓愛吃的人流口水...
於 2007/1/27 下午 02:05:51, 苦命盟主 發言
一定要吃,吃完再後悔吧.



在日本除非是關在旅館房內,不然好像沒機會狼吞虎嚥的,因為旁邊的客人都很有氣質,自然會被潛移默化.
於 2007/1/27 上午 10:44:02, 鄉下先生娘 發言
看到這裡真的很後悔沒有堅持寒假去日本玩!但想想吃下一個,我就得多跑一個鐘頭跑步機,還是看看然後把口水擦掉吧!好阿Q.
於 2007/1/26 上午 07:07:17, 孫同學 發言
每次看盟主描寫食品, 都覺得每道都可口到極點...



要我這粗魯的人小口品嚐美食, 實在粉困難, 為了不暴殄天物, 導致良心不安, 決定用眼睛享受就好, 這樣也能稍稍減輕減肥的辛苦!
於 2007/1/25 下午 01:22:28, 苦命盟主 發言
我忘了補充說,其實不會太甜,不過要小口小口品嚐倒是真的.千萬不要像我因為要趕飛機回台灣,拍完照後兩口吞下去,真是太暴殄天物了.



內餡是巧克力堅果粒的慕斯,還隱隱有酒香,我找不到叉子,臨時用蛋糕紙盒撕下來代替,切的時候,只感覺那張紙片還真是削鐵如泥啊.



一進嘴裡,受體溫感應,全溶了開來,甜香濃全擠在一起,已經不知今夕是何夕,故可又名為"愛情的陷阱".
於 2007/1/25 下午 12:32:43, 小開 發言
這簡直是藝術品! 視覺絕美享受! 可是我想,一定很甜吧?

2007年1月24日 星期三

太君響應大贈獎活動

 

版主哇!你好久沒來了。

 

太君:....

 

版主:趕快來參加GUCCI大贈獎活動

 

太君:坐骨神經痛完

  

太君:肩痛

 

太君:知, 看到了

 

太君:死小寶..會不會太好命了

 

版主:是啊

 

版主:接下來,老道要去日本,也會捐贈禮物喔

 

太君:我們家以前有隻小狗叫..Gucci

 

太君:四天就死了

 

版主:......

 

太君:所以,以後出國玩的人要悄悄的去

 

太君:無聲的回,否則都得捐

 

版主:快別這麼說, 在網站出個聲吧

 

太君:我找到以前的相片了

 

太君:只是我家沒有掃描機

 

版主:請寄台北市八德路xx段xx號收, 我來為您服務

 

太君:記下了

 

太君:這些相片被封了近十年

 

版主:珍貴

 

太君:看以前的自己...好漂亮哦..嘻..

 

版主:

 

太君:以前還嫌這嫌那

 

太君:現在回頭看...都變好看了

 

太君:年輕吧

 

版主:有圖為證, 粉好

 

太君:你覺得, 同學會開得成嗎

 

版主:所以要辦贈獎來暖身, 試試水溫

 

太君:

 

版主:你趕快留言啦

 

太君:我是供大狗一隻...如何?

 

版主:啊?贈獎?

 

版主:活的,很難處理吧?

 

太君:你是說...要我先把它...???

 

版主:生鮮....更難處理

 

太君:肉乾...怎樣?

 

版主:好多了...

 

太君:.........

共 3則 回應
於 2007/1/25 下午 12:37:40, 小開 發言
版主: 您跟太君這段話真是....."三隻小豬"!

(因為不知該用什麼成語來形容,所以拾杜部長牙慧,姑且用之,這種心態,還真是"巧克力"呀!呵呵.....)

又,熱切期待太君重現江湖,這下子,版主的"存稿"可就多了,還有"年貨"可吃呢! 哈哈!
於 2007/1/24 下午 04:52:43, 苦命盟主 發言
風乾肉品需要場地與氣候配合,時值東北季風期間,可能易招腐壞,或真有公安人員上門盤查,建議不必如此費事,直接作成肉醬裝罐即可.



以太君身份,內裡可填入當季之法國黑松露或義大利白松露,更顯尊貴不凡.
於 2007/1/24 下午 04:33:59, 風城怪客 發言
保護動物協會公告,耿陳二人在部落格公然張貼不愛護動物說法,經過仲裁後,轉送北機組查黑中心,欽此

寶總的日本甜點之旅----意外驚喜篇

作飯店這行最大的好處, 就是你如果跟客人搞得熟, 客人又不捨盤的話,
通常都可以不時收到一些小禮物.

今天晚上, 上週在日本請我吃飯的房客, 今天回來住, 還專程帶了當天現作的草莓大福來, 我收到一顆豆大福, 還有一顆草莓大福, 因為這次在日本有看到但沒機會吃, 一收到, 當場二話不說, 豆大福已經進肚.

想到要拍的時候, 只剩當季的草莓大福了, 客人交待今天一定要吃掉, 不然會壞,
先讓大家欣賞一下斷面秀吧.

圖一: 完整豐滿的草莓大福, 外面是糯米糰子, 超柔軟, 沾著麵粉, 看起來不知暗藏什麼玄機.

圖二: 斷面秀來了, 我是用拆信刀切的, 因為臨時找不到西點房的師父用專業手法切, 一切開, 所有人都在尖叫, 至於尖叫的理由是什麼? 看了就知道.

中間那顆草莓, 據一旁湊熱鬧的不相干的別的日本房客說,
應該是Tojiki縣出產的 Toji-Otome, 我這次有看到, 它和福岡產的 "甜王" 草莓都是當季新貴, 甜王我有吃, 但Toji-Otome就忘了. 沒想到回台灣之後居然還能吃到, 要命的是, 這草莓包在豆沙餡裡,吃起來居然還是脆的!!

我酸溜溜的跟那個不相干的日本人講: 你看吧, 人家都會帶伴手來. 他馬上回說, 我家對面有一家店很有名,我下次帶來給你!!!

問題是, 他下次來是五月, 屆時草莓沒了, 大概只剩普通的豆大福吧.

天天這樣吃, 可怎生是好啊!!!

共 5則 回應
於 2007/1/25 上午 10:58:26, 苦命盟主 發言
不知道,因為是客人送的,不會太甜啦,因為可以看到豆沙只有薄薄一層嘛.
於 2007/1/25 上午 12:43:04, 淑惠 發言
這粒草莓大福熱量應該不會太高吧?請問這一粒單價是多少?看起來似乎要很多工夫才做得好,一定不便宜吧!
於 2007/1/24 下午 08:28:11, 苦命盟主 發言
我又不是天天吃.
於 2007/1/24 下午 07:52:04, 小開 發言
敬告盟主:

您所提供的這些甜品圖片,有引人犯罪之嫌,年近中年,應知所節制才好ㄚ......

話說回來,我最愛草莓大福ㄌ,幸福的滋味......
於 2007/1/24 上午 10:57:21, 苦命盟主 發言
一早起來後悔萬分,還好昨天沒吃晚餐,不然這罪過可大了.

2007年1月23日 星期二

寶總的日本甜點之旅(2/5)

居然讓我找到,Pierre Herme 的伊思芭翁!

這一個甜點要780日幣,只有約七公分直徑。

兩層覆盆子的馬卡隆蛋白餅,夾新鮮覆盆子,中間還有玫瑰那士達和荔枝果肉。

共 12則 回應
於 2007/1/25 上午 10:58:56, 苦命盟主 發言
來啊,誰怕誰!
於 2007/1/25 上午 12:32:03, 淑惠 發言
真的嗎?那我得趕快加油喔!到時真的要親赴現場頒獎,不可食言喔!
於 2007/1/24 上午 10:56:13, 苦命盟主 發言
兩位主婦,吃就吃吧,不要顧慮那麼多了.

我跟版主說過,若海外同學得獎,我可能考慮以郵寄方式,或親赴現場頒獎.



於 2007/1/24 上午 05:38:51, 孫同學 發言
這甜點看起來很像瑞士賣的Luxenburgerli, 盒裝販售, 不過一個大約直徑3-4公分大, 有各種口味, 要當天吃才新鮮. 因為高熱量, 現在不敢碰了.
於 2007/1/24 上午 12:42:32, 淑惠 發言
說到甜點,就讓我想起Paris Hotel in Las Vegas的各式各樣的甜點.在美國,每種dessert都太甜了,只有在Las Vegas Paris Hotel的dessert真的是讓人回味無窮.
於 2007/1/23 下午 08:50:25, 苦命盟主 發言
PH標籤是紙作的,你想能吃嗎?



玫瑰花瓣嘛,你可以夾在餅裡一起吃掉,或者拿來泡單一花瓣澡.
於 2007/1/23 下午 06:04:08, 版主 發言
我問個蠢問題:上面那個PH標籤跟玫瑰花辦,能吃嗎?要吃掉嗎?還是留在盤子上呢?
於 2007/1/23 下午 05:16:18, 扶貧幫 發言
聲明:

因為電腦有問題,才出現三次,已向版主報告過,盟主的貴重禮物,我想應由女同學們去競爭,在下不參與。
於 2007/1/23 下午 05:14:04, 風城怪客 發言
連主席所言的是br4的馬可龍嗎,老婆上周買了一些回來,好像一個五十元,我覺得不怎麼樣,太甜了,兒子挺愛吃的,我叫他要節制。小一身高一三一,體重三十二公斤,真擔心他變成小胖子。
於 2007/1/23 下午 02:57:21, 苦命盟主 發言
連主席,

台灣的甜點潮流會比日本晚一年左右.

台灣的時尚會比香港晚九個月左右.
於 2007/1/23 下午 02:04:38, 連同學 發言
不知何故,去年台灣甜點市場開始掀起Macaron熱潮,不過我到現在還沒吃過。曾經三越A4地下樓有好幾家在賣,不過擺在甜點櫃裡,看來又小、又不新鮮、還挺貴的,有的現在好像已經撤櫃了?前些天在SAGO BR4也有看到,或許哪天買來吃吃看囉!
於 2007/1/23 下午 01:04:37, 苦命盟主 發言
Macaron,起源於法國的南錫地方,是用蛋白砂糖與杏仁粉製作而成,原義為勳章之意,因為形狀就像嘛,但最早是單片形態,後來由巴黎名店Laduree第三代傳人發明夾心法,自此風行全球.



近年來在台灣部份地方都可買到,像新光三越的A4就有.由於看似簡單手續卻複雜,因此價格也不菲,但是卻是考量點心師手藝的最佳方法之一.好的Macaron外表要光滑無瑕,邊緣帶有蕾絲般的皺摺,口感則是酥軟綿密,中心部位微有濕潤黏稠的感覺,夾心則看點心師自己的發揮.



法國最有名的macaron在巴黎的Laduree,是百年老店,香榭大道上即有分店,我這次在銀座的三越百貨地下室驚鴻一瞥,單粒價格為日幣1,500.實在無福消受,只有等下次赴日再試了.



Pierre Herme是近年來急速竄起的法國甜點大師,他最特殊的風格是把甜點藝術化,總店在巴黎的拉丁區,這次我是在新宿伊勢丹的地下室找到,那家店,看起來不像賣點心的,倒像是賣精品的店面,一進去之後只能說我不想走了.



他的Macaron可以與Laduree分庭抗禮,食評家認為皆已臻化境,不過他更強調香味的融合與創新.



Pierre Herme的巧克力也極有名,下次我會帶一些回來.



至於新宿伊勢丹該店隔壁,是另一家大大有名的巧克力店 - Pierre Hevin. 該店一次只准六位客人入場,因為怕人多溫度上升會影響巧克力,嬌貴如此,真是天道寧論.



我這樣講好了,如果Pierre Herme的店像愛馬仕,那麼Pierre Hevin的店就像蒂芬妮,門口還有白手套俊男開門服侍,買是買不起,看著也爽.



不過此行重點不在巧克力,留待下次再說,因為除Hevin之外,東京知名的店家還有表參道的 La Msaon Du Chocolat, 銀座的Pierre Marcollini, 和六本木的 Chocolat du H.



義大利人常說La Dolce Vita, 意指甜蜜的生活,常常接觸這些,應該會讓心情開朗些,但荷包可能會哀嚎很久很久.



2007年1月22日 星期一

史上頭一遭,快來A好康 !

 

同學們,好康的來了,

本部落格的盟主,也就是剛從日本旅遊歸來的寶總,為祝賀連主席榮任履新,以及台日雙方邦誼穩固持續免簽證,特別在本部落格首度舉辦「寶總周」贈獎活動,歡迎同學們踴躍參加。

獎品:全新未拆封之GUCCI禮物一份(如圖所示)。

資格:本屆甲乙兩班同學(選修者不算),版主因為身兼裁判而不能參加(殘念)。

贈獎辦法:
1.
須在盟主本次赴日旅遊各主題內發言(包含這個主題)。
2.
惡意中傷者、出言嘲諷者、影射政治者、言不及義者、不知所云明顯灌水者皆不列入計算。
3.
截至最後一個主題刊出後的次日中午12時整(以系統登錄發言時間為準),發言次數最多者獲勝。



若本次活動成效卓著,不排除在本部落格週年慶時,舉辦更大規模之交流贈獎活動,敬請期待。屆時,更歡迎善心同學提供禮物。

共 20則 回應
於 2007/1/25 上午 12:47:06, 淑惠 發言
這個Gucci包裏,到底是啥東西哩?可以給一點hint嗎?
於 2007/1/23 下午 09:02:24, 苦命盟主 發言
當然啦,蘋果玲,本人在本次的遊程中,尚有部份極隱晦極私密的情節,限於本部落格為普遍級,所以不便透露.



真是太香豔太刺激了,想到都會回味無窮,當然,這也是我決定再去日本的誘因之一.
於 2007/1/23 下午 08:48:50, 苦命盟主 發言
迷些路,總不能越活越回去吧?
於 2007/1/23 下午 08:48:06, 苦命盟主 發言
喂,我只提供禮物喔,要拍我的走光或冶遊照,下次請派狗仔跟拍吧.再說我那兩點跟本屆所有同學一樣,尚稱粉紅,也沒什麼好看的.
於 2007/1/23 下午 08:03:09, 蘋果玲 發言
依照本人的意見,有錢Gucci包到處買得到,寶總的清涼寫真照才是珍貴,但和服包得緊緊的,一點意思也沒有!

要人氣,名牌包哪有露點走光照有吸引力?如果有醜聞緋聞八卦就更精彩了。

於 2007/1/23 下午 06:59:49, 連同學 發言
因為版主說:"全新未拆封之GUCCI禮物一份",且又秀出包裝盒來,

當然會以為是圖片中那用途不明的GUCCI包啊!

如果版主說法是:GUCCI包內全新未拆封之GUCCI禮物一份,那就清楚啦!

於 2007/1/23 下午 06:40:09, 珮瑜 發言
開文真是愈活愈年輕了,連交換禮物的遊戲都想得出來^^,要不要也來玩小天使咧?真是又回到從前了~



寶總,看你的日本甜點之旅,幸福neh!
於 2007/1/23 下午 06:35:02, 版主 發言
「要怪就怪版主說明的不夠清楚!」連主席此言有惡意中傷的嫌疑。

這怎麼能怪我?我是應盟主要求,為了保持禮物神秘感,才沒把內容物寫出來的。
於 2007/1/23 下午 06:20:15, 連同學 發言
不能怪我吧!

我想大家都會以為是那Gucci包吧?

誰會想到贈品是包包裡面的私密小物

要怪就怪版主說明的不夠清楚!
於 2007/1/23 下午 05:18:58, 風城怪客 發言
盟主提供的禮物真是太貴重了,在下因為廿八日要到千葉、札幌小樽等地,為了響應盟主,我會準備二份薄禮供大家分享。
於 2007/1/23 下午 04:25:09, 苦命盟主 發言
應連主席的要求,茲此說明澄清,所謂的小禮物,不是那個袋子,而是那個袋子裡的東西,連主席,妳真的是夠了.
於 2007/1/23 下午 12:46:34, 苦命盟主 發言
連主席:

我並未出言嘲諷,只是應廣大部眾要求誠意建言.

另,該小物之內容,請得獎者再公布吧.
於 2007/1/23 下午 12:44:55, 苦命盟主 發言
版主,你這樣講我,會不會有點不公啊?再說,裁判是你啊.關我屁事啊.
於 2007/1/23 下午 12:42:09, 版主 發言
回小開同學,

舉凡盟主喜歡聽的,就算再怎麼噁爛,都應該會被計入有效票。以上是我個人的推論!
於 2007/1/23 下午 12:38:38, 小開 發言
請問我剛剛的留言"寶總手筆果然不同凡響!!"算不算言不及義? 呵呵......
於 2007/1/23 上午 11:28:45, 小開 發言
寶總善行倒給我一個靈感:我們上次部門聚餐,有舉行交換小禮物活動,大家都準備一個三五百元以內的小禮物,可以搞笑,也可以溫馨,然後互抽名字,看看得到誰準備的禮物,很有趣喔,也可炒熱氣氛,我們下次籌備會也來試試,還可歡度新年!
於 2007/1/23 上午 11:26:39, 小開 發言
寶總手筆果然不同凡響!!

於 2007/1/23 上午 10:01:11, 連同學 發言
這禮物是做什麼用的?

大小?材質?

看來不像皮夾、不像錢包,倒是有點像放貼身小用品的....

於 2007/1/23 上午 09:17:54, 無辜連同學 發言
不是說不能惡意中傷、出言嘲諷嗎?
於 2007/1/22 下午 11:18:18, 苦命盟主 發言
如果這次再沒辦法讓版面熱絡起來,只有請連主席刊登性感寫真照了.

盟主傳說中的日籍乾爹

人與人的相識,真的要靠緣份,這位好好先生是我以前在福華工作認識的,他非常的西化,自己開公司當社長,用的東西比我還好上幾百倍,他只有一個女兒,高中就到美國去了,所以把我當作兒子一樣,每次去東京都要跟他碰面.

他已經74歲了,精神還是很好,在路上開車飆到一百多是常有的事,還會碎碎念人家開的慢開的不好.

讓他知道我去日本有好有壞,好的是我可以不用傷腦筋吃飯,因為他都吃好的,特別是牛肉,你們知道我的意思吧.但是壞處是,他只准我去銀座,他說那才是正派上流人士去的地方,至於新宿那種罪惡之地是絕不能接近的.

我很想跟他講,以我的經濟能力實在是沒辦法負擔每次都在銀座混的,但是又不敢,所以只有每次跟他吃完飯碰完面以後偷溜出去了.

共 5則 回應
於 2007/1/22 下午 09:42:24, 苦命盟主 發言
敬告各位同學,為使本部落格更加活躍熱絡,版主將吞下北京同仁堂大活絡丸八盒,喔不,是有重大消息公佈.



敬請期待!!!
於 2007/1/22 下午 09:40:59, 苦命盟主 發言
是數句以啦.
於 2007/1/22 下午 07:54:36, 小開 發言
有這麼好的乾爹,怪不得盟主日語流利,完全沒有把輔大日語課程拋諸腦後,斯勾以ㄋㄟ!
於 2007/1/22 下午 03:43:22, 苦命盟主 發言
版主看來是真的想慢慢的,把我給他的照片,像連續劇一樣搬出來了,大家將就將就忍耐忍耐吧,後面還會有好吃的喔.
於 2007/1/22 下午 03:39:59, 苦命盟主 發言
乾爹說,他年紀大了,所以希望能常常看到我,所以,我要全面強化赴日的頻率了.



ps:給性喜扶貧人士們,此乾爹是正大光明的乾爹,不是你們想像那種,或是你們常被稱呼的那種.

2007年1月19日 星期五

寶總的日本甜點之旅(1/5)

共 31則 回應
於 2007/1/25 上午 11:05:17, 苦命盟主 發言
孫同學,我應該是十月會去日本吧,因為天氣剛好,水果也都出來了.



抹茶是綠茶碾成的茶粉,喝的時候要用小刷子把它打起泡來喝,就是妳常會看到的日本茶道那樣啦,不過不稀奇,因為那可是中國傳過去的,唐宋期間中國都是這樣喝啦.



發言看次數也要看長度,裁判不是我.妳去問版主吧.
於 2007/1/25 上午 02:07:55, 孫同學 發言
我也好想去日本玩玩!今年秋天如回台灣,也許可以帶孩子去一趟日本,要是盟主能同行,就"萬歲"了!



不好意思,請問抹茶是啥茶?還有,Yukata的穿法這麼有學問,要穿錯了,不就做古了!!!



對了,發言是看次數?還是也能看長度?我也要加油多發言了,不衝著Gucci包裡的禮品,而是因為盟主會親臨得獎人居住地頒獎.同學,這個獎就讓給我了吧!
於 2007/1/24 下午 08:29:23, 苦命盟主 發言
唉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
於 2007/1/24 下午 06:44:06, 連同學 發言
版主及盟主

看吧!

儘管我們爭辯多次,大家還是都以為獎品是那Gucci 包,看如何收拾!

於 2007/1/24 下午 04:49:47, 苦命盟主 發言
稟幫主,不是每個人都有您一家的大胃DNA,我只敢淺嚐即止,以免身材一夕走樣.
於 2007/1/24 下午 03:56:07, 李玲 發言  
我不是為了GUCCI包發言的,是甜點太誘人,版主太煩人.日前無時無刻不在催票,要票投連主席,他這麼努力,我原來是要推薦他爭取GUCCI包的,現在覺得太君家可憐的gucci狗肉乾更適合他,,所以,連主席,前金後謝,萬民擁戴,版主真該謝謝的
於 2007/1/24 下午 03:46:22, 扶貧幫 發言
盟主真是太厲害了。經由我的簡單描述,他就充分把我們一家三口的玩法形容的非常透徹,不負旅遊達人形象。

現在回憶起八月底到小樽巷內「魚真」日本料理老店就口水直流,新鮮的生魚片一大盤,片片厚實新鮮,握壽司一大盤,起司烤海膽馬鈴薯一大碗、炸蝦、炸天婦羅超新鮮,肉質彈性一級棒。這家小巷內的日本料理,真的比台灣還便宜,又能吃到北海道當季最新鮮的海產,過癮。

當時老闆娘看到我們一家三口把滿桌菜吃完,驚訝的一直看著小犬,真不好意思,感覺像是大陸難民。
於 2007/1/24 下午 03:39:11, 風城怪客 發言
如果林妹妹或其他同學有人想去日本自助旅行,我可以提供山梨縣、千葉縣、北海道(札幌、小樽、函館、旭川、富良野、美瑛)等地一些行程安排,可以避免走冤枉路,還有荷包負擔可以輕一點。

野人獻曝,如有同學諮詢平民化的住、食、玩的內容,請發電郵給我即可;另外,我家有不少資料,老婆大人還可就近搜集協助。

但如果要吃豪華的料理,可能就要有請盟主協助了。
於 2007/1/24 上午 10:58:40, 苦命盟主 發言
要照幫主玩法,體力要十分好,胃口要十分大,我是凡人,無福消受啊.
於 2007/1/24 上午 12:24:41, 淑惠 發言
扶貧幫主的日本玩法,很適合我們的口味,到時如有要去日本,再請幫主幫我們計畫行程囉!
於 2007/1/23 下午 10:47:20, 苦命盟主 發言
我可不是豪華之旅,真的,那是上個世紀才作的事了,現在是庶民之旅.
於 2007/1/23 下午 05:47:01, 扶貧幫 發言
相對盟主的豪華之旅,每次到日本去,旅程可說都是極度平民化。不過也偶有驚奇。

包括千葉佐倉的日本歷史民俗博物館周邊的數千棵櫻花,環湖腳踏車道。

小樽巷內的日式平民料理,超大盤的生魚片、海膽起司烤馬鈴薯等便宜餐飲,都可過癮。

另外,可以去美瑛騎腳踏車,一路慢慢品味,會有很多驚奇,連火車站都有中文報時刻、班次,還有超可愛的路邊小學,小朋友會喜歡。
於 2007/1/23 下午 04:22:56, 苦命盟主 發言
活人穿的Yukata,左襟在右襟上.所以腰帶打結是在右邊的腰側.鏡子裡的倒影是反的,所以請妳不要誤會.莊主播,妳發言很踴躍喔.....



連同學,妳吹捧我沒關係,我知道本屆男生有很多更像,只不過他們不適合棚內拍攝,而比較傾向於電車一族.
於 2007/1/23 下午 04:14:37, 小開 發言
說到Yukata. 我在看以前跟珮瑜同學去日本的舊照片時,有點疑惑,忘記應該是左襟在上,還是右襟在上,還是男女有別? 盟主請幫忙解惑。3Q!
於 2007/1/23 下午 03:20:01, 連同學 發言
我是一直憋著沒說啦,

不過剛忍不住私下告訴盟主,我覺得他那穿浴衣拿相機、

又在旅館拍的照片根本就像是鎖碼頻道節目的男主角造型嘛!

盟主本人覺得我這說法有吹捧他的嫌疑,哈哈!

於 2007/1/23 下午 02:55:08, 苦命盟主 發言
李主播,我看啊,我上輩子不是在紫禁城就是在幕府的大奧,極有可能都是在御膳房裡.



連主席,我這次買了一缸子日本茶和茶具回來,還有研磨器,以後可以自己碾抹茶來喝了.妳知道的,茶和咖啡都是要現磨才好喝嘛.



莊主播,去日本只要三小時,說走就走喔,只要不介意住小飯店,其實是很便宜的啦.
於 2007/1/23 下午 12:50:23, 小開 發言
我也愛抹茶! 也愛日本綠茶!

組團來去日本啦!
於 2007/1/23 下午 12:36:07, 連同學 發言
李主播也現身發言囉~~~

是因為抹茶冰其淋還是Gucci包哩?

看來這抹茶冰淇淋的擁護者還不少

好高興喔!

有機會要召集同好一起品嚐

事實上,我幾乎是所有抹茶製品都愛吃啦!

於 2007/1/23 上午 11:07:48, 李玲 發言  
日本美食真的太誘人了,光是那杯冰淇淋,就讓我忍不住,去年去北海道才五天回來就被嫌臉腫了,真讓人又愛又怕.不過要不是那個數位相機在鏡頭中!!!!寶總,你前世是不是在幕府時代當過大將軍啊,可以研究研究這個淵緣.各位同學,你們說像是不像.
於 2007/1/22 上午 11:02:51, 苦命盟主 發言
附帶聲明的是,我不是去吃吃喝喝的,我是去進修充實自己,跟上課一樣,很辛苦的,連死都不吃的甜食我也要抱著大嚼,有誰比我苦啊?
於 2007/1/22 上午 09:33:01, 盟主 發言
鄉下先生娘,香港好吃的東西很多,要找資料也不難,死的資料可以看以下網頁:http://www.hongkongfoodguide.com/cgi-bin/search.pl?command=read&id=t43&l=c



活的資料請電洽吳議員吧.
於 2007/1/22 上午 08:27:03, 鄉下先生娘 發言
好羨慕盟主吃吃喝喝的日本之旅,本來寒假也想去日本,但去年才去而且團費實在太貴了,只好改去香港玩,聊勝於無。盟主,香港要去吃哪些店,建議一下吧!

連同學,我也愛吃抹茶冰淇淋加紅豆湯圓,上週六帶兒子到台中看CATS,特地去麻布茶房吃飯,就是為了餐後的抹茶冰淇淋加紅豆湯圓,現在還很懷念。
於 2007/1/20 下午 09:09:52, 盟主 發言
連主席,我那抬頭紋當兵時代就有啦.

任何保養品都沒有辦法對抗已生成的皺紋,

所以建議妳去拉皮,不然就只能盡力不讓它惡化了,可是國外的大明星都無所謂皺紋,所以我想還是算了吧?

於 2007/1/20 下午 05:12:57, 連同學 發言
我最愛吃抹茶冰淇淋加紅豆和小湯圓了...

可惡的盟主!



穿黑衣的盟主看來真的瘦一大圈,

不過瘦了也導致臉皮鬆弛了些,隱隱可見額頭皺紋喔!請注意保養。

最近也發現可輕易看得到自己額頭細紋,且越來越明顯。

不知哪位同學有抗老防皺妙方?
於 2007/1/20 下午 01:44:51, 盟主 發言
本次行程如下

第一天晚上約七點到飯店,與乾爹吃飯.

第二天一大早出發去箱根,傍晚回到飯店,晚上出去遊蕩.

第三天從品川開始購物,買到新宿,再去銀座吃午餐,吃的是鍋燒飯和烤雞串,晚上乾爹再度招待天婦羅全餐.

第四天繼續購物,中午排隊在百年老店煉瓦亭吃牛肉飯和炸豬排,體驗日本洋食風味,下午殺到橫濱,看落日看夜景,晚上和日本房客晚餐.

第五天趁退房前再補買一些東西,然後就去機場了.



真的不夠時間啊,我還要再去!
於 2007/1/20 下午 01:40:09, 盟主 發言
這次去箱根是意外,因為我當年第一次去日本,乾爹就叫司機開車一起去箱根,先去吃了海賊船渡輪門前的一家深生蕎麥麵,驚為絕世美味,乾爹說他在東京只吃這一家,所以這一次一提起,他二話不說就開車前往.



可惜當地的王子飯店目前在封館整修,否則,以他的個性,當天中午吃完麵,一定還會去王子飯店湖畔的法國餐廳午餐.
於 2007/1/20 下午 01:28:06, 小開 發言
補充報告: 我上回去箱根,是跟珮瑜同學一起去的喔,回家找找照片,要跟盟主比美的啦! 呵呵!
於 2007/1/20 下午 01:25:54, 小開 發言
敬愛的盟主:

您此行也太豐富了點吧? 真是令人稱羨。

(奇怪,我記得這樣的留言,好像已經寫過ㄌ? 顯然您的日子真的過得挺愜意滴!)

啊,令人想念的日本之旅......

明年一定要去啦!......
於 2007/1/20 上午 10:15:50, 盟主 發言
第一張,穿Yukata,還是要有點肚子穿才好看.

第二張,豔陽高掛萬里晴空的箱根蘆之湖,我乾爹為了為了一碗蕎麥麵,從東京飆車過去吃(其實是我想吃那家的),當時氣溫只有四度.

第三張,改良版的Anmitsu,裡面有寒天,紅豆,小湯圓,抹茶冰淇淋,木瓜和哈蜜瓜,跟傳統的不一樣,連同行的日本人都讚不絕口,說比傳統的味道好,在箱根的小涌園.

第四五張,吃吧吃吧,管它那麼多,慷慨就義中.
於 2007/1/20 上午 10:11:20, 盟主 發言
我說版主啊,你動作也太快了吧?



五天四夜東京之行,就在說不盡的吃喝中過去,

減肥計劃全滅,需要從新來過,慘啊.
於 2007/1/20 上午 12:58:53, 張12 發言    
這陣子有點冷清,原來您出國了!也拜託再來我們那裡留個言吧!我們那更冷!

2007年1月13日 星期六

淑惠: 樹留下來了, 暴風雪跟著到

Dear friends:

It has been a bad winter for us. 
 
We have been through the first snow storm after Thanksgiving, the windstorm before Christmas and second snow storm now. 
 
My kids had two days without school because of school closure. 
 
The temperature outside is around 20 degree F. 
 
Although it will be sunny for a week, the snow just stays there because of the cold temperature. 
 
The street is kind of slippery for driving and walking. 
 
This is just not a typical Seattle’s weather. 
 
I hope this will be the last storm for the winter.
 
I have attached some pictures taken from my backyard. 
 
The snow is very beautiful after the sun comes out. 
 
By the way, our gardener had our falling tree pulled upright. 
 
I hope it will come back again.  
 
Sue
共 10則 回應
於 2007/1/23 上午 10:58:49, 李玲 發言  
好久沒加入大家的討論,才發現真的世界這麼小,一時之間海內外同胞全在網上相見,如果拍成電影一定很感人,只可惜同學間沒人成導演,只有版主犧牲他人的客串過,如果這樣,樹倒了也就沒關係了,因為同學的關懷和溫暖,永遠無國界,妹妹,加油.
於 2007/1/22 上午 09:59:23, 鄉下先生娘 發言
很高興看到淑惠家的樹救回來,我家院子的麵包樹及台灣楓香有二層樓高,每到颱風季節,也都很怕被吹倒,照顧樹真不容易。現在則每天掃那掃不完的落楓葉,喜歡楓葉的連同學要不要來幫我掃。建議海外同學可以種桂花樹,一年有二至三次的花期,空氣中瀰漫著淡淡的桂花香,桂花還可泡茶,保證讓你們思鄉。我家現在桂花正盛開,每天清晨站在院子深呼吸,然後掬一把桂花撒在新沏的熱茶上,喝上一口清香的桂花茶,真的好幸福喔!
於 2007/1/20 上午 10:18:06, 盟主 發言
東京也很熱,我看這天候全亂了套了.
於 2007/1/18 下午 11:07:55, 沈同學 發言  


回台灣時沒與你相見 深感愧疚 今日才發現原來發生了那麼多事 風雪來了 風雪走了 樹倒了 樹又站起來了 總算一切都過去了 相信明天會更好!!

於 2007/1/16 下午 12:59:36, 連同學 發言
謝謝孫同學!

真是吸引人的提議啊!

如果能有錢有閒就好了...



上星期報紙還報導紐約氣溫高達攝氏22度,

附圖是穿無袖夏裝的小女孩在洛克菲勒中心的溜冰場溜冰. 氣候真的變得很奇怪!

好擔心啊~~ 我最討厭夏天了!
於 2007/1/16 上午 07:19:38, 孫同學 發言
世界的天氣真是變了, 汽車輪胎都已經換上冬天的輪胎了, 可是蘇黎世今年冬天到現在還沒真正下過雪, 維也納甚至已經提醒市民注意飛散的花粉了.



兩三年前, 一場狂風也把我家的一棵紫丁香吹斷了很多枝枒, 現在站在茂盛的紅楓旁邊顯得非常單薄. 可能我得學學一些愛植物的人去跟她說話, 這樣她也許會快點茁壯起來, 哈!



和連同學一樣, 我也喜歡樹, 特別是會開花的樹, 像是櫻花, 木蘭等, 開花的時候直讓人想到徐志摩說的"數大即是美"! 不過, 若是整個院子都是闊葉樹, 等秋風掃落葉時, 主人可能要邊掃邊哭了!



愛樹的連同學, 我家院子裏有一些樹, 住家附近有森林, 也有一座免費的植物園, 趕快來看吧!
於 2007/1/15 下午 04:38:23, 連同學 發言
原來是柳樹!等夏天再拍張來瞧瞧吧,我最喜歡樹了!

墨西哥避寒會不會太令人羨慕了?

無論如何,多拍些照片回來



於 2007/1/15 上午 10:05:55, 老芳 發言
淑惠同學,看到你們的照片,會產生季節錯亂的感覺。好像春夏秋冬都一起來報到,真新鮮!

下雪!真的很冷。
於 2007/1/15 上午 01:32:05, 淑惠 發言
這棵樹是柳樹的一種,樹葉會捲捲的,和一般台灣的柳樹不一樣.因為這種樹只要把它的枝幹再種下去,它就會繼續長出來,所以才想救活它.我們今年冬天還真是不好過,因為西雅圖很少下雪,所以一有暴風雪,整個Seattle就癱瘓了.還好上次的windstorm我們在台灣,因為到處都停電了至少四天,把大家凍得都受不了.我們現在正計畫著去墨西哥避寒渡假一下.
於 2007/1/14 下午 03:33:20, 連同學 發言
樹留來下了,真令人高興!到底是什麼樹啊?

雪景真的挺美的,好久沒見到了!

不過我比較喜歡秋天的楓葉啦!

2007年1月8日 星期一

淑惠全家的台灣之旅(3/3)

共 6則 回應
於 2007/1/10 下午 08:13:59, 盟主 發言
所以當年的電影-末路狂花,其實就是連同學與家珍豔女的故事嗎?Erh,Houston,we got problem!
於 2007/1/10 下午 06:32:01, 連同學 發言
墾丁不是幾乎整區都是國家公園嗎?

畢業旅行是不是有去過啊?



休士頓的NASA我倒是去過

應該是和家珍同學去的吧

當年瘋狂的開車從紐約南下開到紐奧良

再沿路往西開到LA.

中途有停Houston,參觀了NASA

很無趣的地方.對我來說啦...

於 2007/1/9 下午 06:05:16, 盟主 發言
妳婆婆沒去過NASA,那有沒有上過太空?
於 2007/1/9 下午 12:39:31, 淑惠 發言
這其實也不奇怪,我婆婆住在NASA附近,卻沒去過NASA.好像住台灣的人,喜歡往國外跑.我們倒是懷念台灣的一切,這就是有趣的地方吧!
於 2007/1/9 上午 10:32:19, 盟主 發言
我在墾丁五年,從未踏進公園一步,反倒是妳們這一家美國人去過,奇也怪哉.
於 2007/1/9 上午 01:49:20, 淑惠 發言
冬天似乎是去南部渡假的好時機,溫度剛剛好,不像台北總是陰雨.以前雖然去過墾丁國家公園,現在似乎比以前設備好多了.我們在仙洞裡還看到一大群蝙蝠在睡覺,公園的樹上還有獼猴,我們家小朋友都覺得很有趣!